Скоромная еда что это такое


Скоромная пища: значение, список продуктов, питание во время поста, смысл постных дней

Часто в общении с прихожанами православных храмов от церковных служителей можно услышать фразу «скоромная пища». Несведущему человеку бывает трудно понять ее значение.

Что такое скоромная пища

Происхождение фразы

Слово «скоромный» произошло от старославянского «скармъ» и устаревшего «скором», означающие масло, жир. Получается, что фраза дословно переводится как масляная, жирная пища. Но значение у нее все-таки другое.

Значение понятия

Так что же значит «скоромная пища»? Данное понятие относится к православной традиции. Это продукты животного происхождения, которые нельзя употреблять в пост.

Скоромные продукты

Скоромная еда составляет значительную часть рациона многих людей. Сама по себе она не является «плохой» для верующих, если употребляется в предписанное церковным уставом время.

Список

При соблюдении поста важно знать, какие именно продукты относятся к скоромным. Это поможет точно следовать церковному Уставу.

К скоромным продуктам относятся:

  • мясо теплокровных животных (говядина, свинина, баранина, конина, курятина, гусятина, индюшатина и другие);
  • яйца;
  • молочные продукты (молоко, кисломолочные напитки, творог, сливочное масло, сыр).

Рыбу в определенные дни есть позволяется, исключение составляют Великий и Успенский посты. Но и в них в православные праздники, не выпадающие на среду и пятницу, дается послабление.

Когда и сколько можно есть

По православной традиции скоромную еду можно принимать в пищу в любое время, кроме дней постов.

С точки зрения здоровья, в разрешенные Церковью дни не рекомендуется есть много продуктов животного происхождения, так как они являются «тяжелой» для желудка пищей. Особенно внимательно нужно относиться к своему рациону после окончания постного времени. Нельзя объедаться скоромной едой в первый же день: лучше вводить ее в меню понемногу.

Отказ от скоромных продуктов

Одни верующие с легкостью отказываются от скоромных блюд, другие — с трудом. Но всех их объединяет одно — они ограничивают себя в еде во имя Бога.

Когда требуется

Отказ от скоромной еды требуется во время церковных постов. Также он необходим, если православный верующий готовится к Причастию. Обычно подготовка к нему длится три дня.

Также верующий поститься после наложения на него священником епитимьи (она бывает разная). Сейчас такое врачевание души от грехов встречается редко.

Для чего нужен

Отказ от скоромных блюд является не целью, а средством, которое помогает бороться с грехами и страстями. Такая еда отягощает тело и разум. Человек становится неспособным к духовному преуспеванию, покаянной молитве.

Важно помнить, что даже в употреблении постных продуктов необходима умеренность.

Постные аналоги скоромных продуктов

Некоторым людям трудно отказаться от любимой и привычной еды. Но существует много постных блюд, по вкусу не уступающих скоромным.

Постные кондитерские и хлебобулочные изделия

Хлеб чаще всего выпекают без молока. А вот в рецепте выпечки, если в ней присутствуют животные продукты, необходимо заменить ингредиенты.

Мучные изделия, которые можно приготовить без скоромных продуктов:

  • пироги;
  • блины;
  • печенье;
  • булочки.

При замесе теста дрожжи и муку вместо молока разводят теплой или горячей водой. Существуют рецепты постных блинов, печенья, в состав которых входит рассол от соленых огурцов. Он также заменяет молочные продукты при приготовлении выпечки.

Вместо яиц для скрепления теста добавляют крахмал, манную крупу.

Заменить скоромные сладости помогут:

  • мед;
  • халва;
  • мармелад;
  • повидло;
  • варенье;
  • кукурузные палочки;
  • козинак из орехов, кунжута, ядер подсолнечника.

Чем заменить животный белок в пост

В посты, во время которых разрешено употребление рыбы в определенные дни, снимается вопрос о недостатке белка в питании. А как быть, когда она запрещена?

Продукты животного происхождения можно заменить на растительные без ущерба для здоровья.

Много белка находится в бобовых, таких как:

  • горох;
  • фасоль;
  • чечевица;
  • соя;
  • бобы;
  • нут.

В магазинах соя продается в виде крупы и кусочков в упаковке. Если последние приготовить с луком и приправами, по вкусу они будет отдаленно напоминать мясо.

В продаже также можно увидеть соевое молоко. И хотя не каждому оно понравится, покупатели такого товара все же находятся.

Не обходятся посты без грибов, которые можно принимать в пищу нечасто и в небольших количествах. Дело в том, что они плохо усваиваются организмом. Следует знать, что при обострении многих заболеваний желудочно-кишечного тракта грибы противопоказаны.

Орехи тоже являются растительным источником белка. Если отсутствует аллергия, рекомендуется включать их в меню.

Салаты вместо сметаны и майонеза можно заправлять растительным маслом. По желанию в блюдо добавляют лимонный сок.

Что такое пост

Духовную жизнь православного христианина невозможно представить без поста. Некоторые люди воспринимают его только как ограничение в рационе. Но это только внешняя сторона.

Смысл и значение

Смысл поста — отказ от удовольствий, борьба со страстями и грехами. Это время для усиленной молитвы. Чтение Евангелия, православной духовной литературы, посещение церковных служб — важные составляющие постных дней.

Как часто человек погрязает в суете. Мечты, бытовые проблемы захватывают его. Он бежит в круговороте дел, событий, не в силах остановиться. Времени ни на что не хватает.

Когда наступает пост, нужно отринуть все ненужное и напускное. Остановиться и подумать: «Что является главным для по-настоящему верующего человека?». Ответ на этот вопрос — жизнь во Христе.

Без духовной составляющей ограничение в питании становится обычной диетой.

Сроки и продолжительность

Не у всех постов есть устойчивые календарные даты.

Всего в году четыре многодневных поста:

  1. Великий — продолжается 48 дней. Заканчивается светлым праздником Пасхой.
  2. Петров — берет начало через неделю после праздника Святой Пятидесятницы и длится до 11 июля. Посвящен святым апостолам Петру и Павлу.
  3. Успенский — проходит с 14 по 27 августа. Установлен в честь Успения Пресвятой Богородицы.
  4. Рождественский — продолжается с 28 ноября по 6 января.

Также установлены однодневные постные дни.

К ним относятся:

  1. Крещенский сочельник (18 января).
  2. День Усекновения главы Крестителя Господня Иоанна Предтечи (11 сентября).
  3. Воздвижение Животворящего Креста Господня (27 сентября).

По средам и пятницам в течение года верующим необходимо отказываться от скоромной еды. В среду произошло предательство Христа, в пятницу Он принял крестные страдания. В память об этих скорбных днях верующие постятся.

Видео

В этом видео протоиерей Дмитрий Смирнов в передаче «Русский час» рассказывает о том, как и для чего нужно поститься.

В этом видео вы увидите мастер-класс по приготовлению постного печенья из недорогих ингредиентов.

В этом видео показывается, как приготовить фасолевый суп без мяса. 

proreligiu.club

Что означает скоромная пища?

Скоромная пища — это некая православная христианская традиция, которая заключается в исключение некоторых продуктов питания в течение Великого поста. Важно отметить, что священники и церковнослужители утверждают, что поститься — это обязанность практически каждого верующего человека, в случае если он желает после собственной кончины оказаться в Небесном царствии.

Что относится к скоромной пище?

В любом источнике можно найти понятие скоромная пища, однако мало, кто из верующих людей понимает, что в основном это продукты животного происхождения, то есть мясные, молочные, сырные продукты, а также яйца. По-другому можно сказать, что скоромную пищу не дозволено употреблять во время наступления Великого поста. На протяжении многих веков православные верующие христиане соблюдают пост, то есть постятся и в основном употребляют в пищу морепродукты, разнообразные рыбные изделия, однако нужно отметить, что данные продукты запрещается употреблять в пищу в период поста. Для того, чтобы выяснить какие именно продукты являются скоромной пищей, необходимо обратиться к служителям храма или же ознакомиться с теми или иными церковными канонами, в которых можно узнать точный список продуктов к употреблению в момент поста.

В настоящее время мало православных верующих людей соблюдают пост, поскольку в этот момент необходимо исключить привычные продукты из собственного рациона. Изначально каждый человек говорит о том, что не существует проблемы убрать из рациона курицу, говядину, какие-либо молочные продукты или яйца. Но в то же самое время православные люди в момент Великого поста употребляют сосиски, различные виды колбас, поскольку считают, что они создаются на мясокомбинате из сои и иных ингредиентов, которые никоим образом не имеют отношения к мясу. Однако в этом случае необходимо задать себе вопрос являются ли такие продукты питания скоромной пищи или нет? Если посмотреть с одной стороны, то соя является неким элементом, который может заменить мясные ингредиенты, следовательно, возникает вопрос, является ли такой продукты разрешенным в период поста или нет?

Также важно отметить, что если в какие-либо мучные изделия или в выпечку, помимо муки и воды добавляют яйца, молочные продукты или же подсолнечное масло, тогда такие изделия являются скромными и их ни в коем случае нельзя употреблять, как продукт питания в период Великого поста.

Также скоромным продуктам является шоколад, поскольку в его состав зачастую входит сухое обезжиренное молоко. Скоромной едой является печенье, белый хлеб и иные изделия, которые содержат молочные продукты либо яйца, об этом нужно знать и учитывать во время совершения покупок в период поста.

Что же тогда кушать?

Во время Великого поста у многих православных верующих людей начинается паника и суета, поскольку они ищут определенные продукты, которые можно употреблять в пищу в этот момент. Служители храма, церкви и монастыря утверждают, что в этот период необходимо начинать день с вознесения молебна Всевышнему, но никак не суеты. Поэтому рекомендуется заблаговременно составить определенное меню, хотя бы на первые несколько дней и выяснить, что же можно на самом деле употреблять в пищу и от чего необходимо отказаться. При этом ни в коем случае нельзя забывать молиться, поскольку Великий пост — это время для покаяния, поэтому православным верующим христианам необходимо посещать службы, которые проводятся в храме или церкви для того, чтобы покаяться, помолиться и очиститься.

Важно помнить, что в период проведения трапезы на столе должен быть хлеб, поскольку он всему голова, а также Всевышний Иисус Христос благословил его самолично, поэтому он должен присутствовать на столе у каждого православного человека. Если же всё-таки возникает вопрос, какой именно хлеб поставить, давайте задумаемся над тем, что нарезной и Бородинский хлеб имеют в собственном составе молоко. Поэтому если такой нюанс смущает верующего, тогда можно купить лаваш, который, как известно, состоит лишь только из дрожжей, муки, воды и соли. Следовательно, в нём нет ни грамма запрещенного молока, поэтому он и не считается скоромной пищей.

Православные люди, которые не представляю своей жизни без сдобы, могут готовить домашние пирожки, а тесто должно быть из тех же ингредиентов, что и армянский лаваш, таким образом можно заменить скоромную сдобу. Для начинки можно использовать различные сухофрукты, яблоки, корицу или же мак, такие продукты не запрещены для употребления в период Великого поста.

Что пить?

Что можно пить, таким вопросом задаются практически все люди с началом Великого поста. Однако знающие православные верующие христиане отвечают, что ни в коем случае нельзя употреблять любые разновидности молочных продуктов, включая также ряженку, йогурт, кефир.

Для любителей кофе, важно запомнить, что в период его употребления на данном этапе нельзя добавлять молоко, а дозировку кофе необходимо снизить. Следовательно, если вы употребляете в день более чем три или четыре, пять чашек, тогда постарайтесь сократить данное количество хотя бы до одного утреннего приема.

Скоромной, то есть запрещенной пищей являются разнообразные газированные напитки, пивные изделия, коктейля всех видов, а также вино. Помимо этого православный верующий человек должен знать, что в период Великого поста необходимо исключить из собственного рациона любые напитки, содержащие хотя бы малую долю алкоголя. Следовательно, для трапезы можно использовать воду, различные узвары, компоты, морсы, а также соки.

Некоторые православные люди задаются вопросом, почему нельзя употреблять спиртные напитки, ведь они ни в коем случае не имеют никакого отношения к молочным, мясным или иным изделиям, которые являются скоромной пищей? Ответ очень прост, в этом случае алкоголь запрещен не в виде физической пищи, а в виде духовной. Поскольку во время приёма спиртных напитков человек неким образом расслабляется, следовательно, может утратить рассудок, в то же самое время согласно церковных канонов употребление алкоголя является очень тяжелым грехом. Служители церкви утверждают, что алкоголь является неким искушением, который влечет за собой греховное деяние.

Смысл поста

Не каждому православному верующему христианину дано постичь смысл поста, а также отказ от скоромной пищи. Поскольку многие люди не видят смысла в том, чтобы отказаться от любимых продуктов питания ради спасения собственной души в небесном царстве. Таким образом, человек приносит некую жертву ради сближения с Всевышним. То есть если человек отказывается от мяса или напитков, без которых ранее он не видел смысла жизни, Всевышний всё это видит и понимает, что ради сближения с ним человек может отказаться от многого, следовательно, ему в дальнейшем будет обеспечено собственное спасения в небесном царстве.

Служители храма, церкви утверждают, что таким образом можно показать, насколько привязан тот или иной православный верующий человек к разнообразным земным благам. В этот момент необходимо помнить о том, что с момента, когда умирает человек, его душа, освобождается из бренного мира. Следовательно, ей уже не столь важны земные блага. Таким образом, она не будет голодна, ей не захочется выпить какого-либо напитка или употреблять в пищу мясные изделия, а возникнет иной душевный голод. Для того, чтобы этого избежать необходимо стремиться сблизиться с Всевышним, иными Святыми. Иначе впоследствии душа человека окажется не в руках у Господа Бога, а у бесов, которые зачастую искушают его. Также священнослужители говорят о том, что Великий пост — это рука помощи Всевышнего, которая дается людям для того, чтобы отчасти отдалиться от дьяволов.

В каком количестве употреблять?

Православная церковь всегда говорит верующему человеку о том, что употреблять пищу необходимо маленькими кусочками или же порциями. Поскольку из церковных канонов человечеству известно, что объедание или переедание это грех. Вследствие чего православного верующего христианина будет тянуть в сон, появится некая тяжесть в желудке, а спустя буквально пару часов, появится легкое чувство голода. Нередко вовремя переедания у людей могут возникнуть болевые ощущения в области живота или печени, следовательно, человек, который переедает, таким образом, сам себя наказывает.

Именно поэтому служители храма говорят о том, что не важно, какую пищу употребляет верующий человек скромную или постную важно помнить, что во всем должна быть мера. Помимо этого церковь является главным приверженцем скудных и не разнообразных столов. То есть современный человек привык к тому, чтобы у него на столе всегда имелось большое количество разнообразных продуктов, фруктов, картофеля, мяса и иных ингредиентов, независимо от того является этот стол постным или нет. Церковь же в этом случае является приверженцем стола, на котором будет стоять лишь одно блюдо или хотя бы два и не будет изобилия, об этом необходимо помнить многим православным верующим людям.

Церковные каноны гласят о том, что рыбные изделия или не скоромную пищу в период Великого поста, могут употреблять маленькие дети, которые еще не достигли пятнадцатилетнего возраста, в силу того, что они ещё растут и развиваются. А если на протяжении долгого времени в организм не будут поступать необходимые компоненты, может произойти сбой в организме, вследствие, которого возникает множество заболеваний. По такому же самому принципу в период трапезы беременным женщинам можно употреблять любые продукты питания, которые только хочется. Великий пост разрешает людям со сложными и тяжелыми заболеваниями, а также те, которые находятся в пожилом возрасте употреблять в пищу все продукты. Это не скажет о том, что они не окажутся в небесном царстве, просто ради их здоровья и здоровья будущих детей необходимо употреблять в пищу все продукты, но при этом возносить молебен Всевышнему и просить прощения за соединенные грехи.

Как готовиться к постничеству?

В преддверии наступление поста православные верующие христиане обращаются к священнослужителям с вопросом, какая же пища на самом деле является скоромной, и что можно употребить?

Священнослужители отвечают, что в период проведения Великого поста можно употреблять в пищу, все продукты за исключением мясных изделий, это происходит в период мясопустной недели.

Рекомендуется, чтобы на столе у православного верующего христианина в период Великого поста обязательно был картофель, гречка, рис, иная крупа. Пить можно чай, а вместо хлеба употреблять постные булки или армянские лаваши. В обед можно есть овощной или грибной бульон, компот, орехи или сухофрукты. Также можно употреблять в этот момент различные салаты, соленья, корейскую морковь, такие ингредиенты станут источником жизненной силы и укрепят иммунитет, и при этом добавят в организм определенное количество витаминов.

Не стоит бояться поста, поскольку скоромная пища в некотором роде наносит вред нашему организму. Поститься нужно каждому православному верующему человеку для того, чтобы в небесном царстве оказаться под крылом у Господа, но никак не у дьявола.

www.o-vere.ru

Что такое скоромная пища в Православии?

Иногда возникает вопрос - что такое скоромная еда ? Одни скажут, без подобных провиантов организм не получает необходимых веществ, другие добавят, жирная еда – не самая подходящая диета.

Скоромная пища - что это такое?

Выбирая вариант подходящего питания, человек пробует различные продукты и их сочетания. Не все обладают информацией, что такое скоромная пища. Это еда с высоким содержанием жира, относящаяся к теплокровным представителям нашей фауны - птицам и животным. Данное словосочетание происходит от старославянского слова скрамъ, означающего жир, масло.

Скоромные продукты

Подобная еда составят небольшой, но существенный список. Скоромные продукты это, например:

  • любое мясо животных и птиц – индюшатина, курятина, говядина, телятина, баранина и свинина;
  • сало;
  • мясные потроха;
  • яйца;
  • любые молочные продукты – молоко, ряженка, кефир и подобные.

Постная и скоромная пища

Для верующих постные и скоромные дни имеют очень большое значение. Постную еду принято употреблять в определенные периоды церковного календаря – в основном, это пища растительного происхождения, исключающая животные жиры: овощи и фрукты, крупы и злаки, орехи и грибы, бобовые культуры, растительные масла, иногда рыба и морепродукты. Следует помнить, скоромная пища это категория, допустимая не в каждые дни поста. Некоторые люди придерживаются такого рациона независимо от церковных праздников и постов. Скоромные жирные яства, как правило, запрещены в пост.

Для православных верующих важно чтить и соблюдать каноны церковного мира. Немалое значение при этом имеет и рацион питания. В период поста кто-то в большей, кто-то в меньшей степени, старается соблюдать некоторые ограничения. Независимо от наличия запретов в церковном календаре есть праздничные дни, когда можно отказаться от сдерживания в употреблении различных изделий.

Скоромная еда - это как раз праздничные кушанья. Например, на масленичной неделе допускаются молочные блюда, яйца и сливочное масло, а самое главное - блины. Это некая подготовка для верующих перед семью неделями строгого поста. По окончании такого длительного воздержания следует разговение – день светлой Пасхи. Для праздничного стола принято готовить блюда скоромной пищи – куличи, творожные пасхи, мясные и рыбные деликатесы и другие закуски.

Воздержание от скоромной пищи

Отказ от жирного провианта будет полезен не только в постные дни, но и в любое другое время года. Существуют лечебные диеты, основанные как раз на подобном питании. Скоромная еда жирная, тяжелая, иногда трудно перевариваемая. Такая пища может способствовать ожирению, отложению бляшек в сосудах и повышенному холестерину. Некоторые разгрузочные дни будут полезны для организма – повышается общий тонус, улучшается состояние кожных покровов, приходит в норму процесс обмена веществ и сокращается риск возникновения заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени.

Ни при каких обстоятельствах не впадайте в крайности. Если речь не идет о строгом церковном посте, то категорический отказ от нескромного кушанья может негативно сказаться на здоровье организма. Вместе с животными жирами мы получаем дополнительный источник энергии, они способствуют усвоению витаминов, работе иммунной системы и клеток мозга. В молочной продукции содержится кальций, недостаток которого серьезно отражается на здоровье человека, поэтому не всегда требуется воздержание от каких-либо продуктов, иногда можно обойтись некоторыми ограничениями.

Статьи по теме:
Польза голодания для похудения и оздоровления организма

Польза голодания для организма огромна. Оно позволяет избавиться от лишнего веса и многих заболеваний – гастрита, панкреатита, депрессии. Главный эффект заключается в очищении от шлаков и токсинов, а это благоприятно сказывается на функции всех органов и систем.

Правильное питание по Аюрведе для женщин - вкусы и сочетание продуктов

Питание по аюрведе – одна из самых известных систем здорового образа жизни во всем мире. Среди ее основных правил – употребление фруктов и овощей в спокойном эмоциональном состоянии. Вредными продуктами считаются йогурт, мороженое, шоколад и сливки.

Многочисленные рецепты сыроедения является простыми и доступными. Благодаря правильному сочетанию продуктов можно получить вкусные салаты, закуски, супы, каши, десерты и коктейли. Важно знать не только перечень разрешенной еды, но и правила их приготовления.

Кто такой праноед и чем питаются праноеды?

Узнав, кто такой праноед, и каких взглядов он придерживается, можно получить ответ на интересующие вопросы: возможно ли человеку прожить без пищи и воды в течение длительного времени, как может реагировать организм на подобную диету.

womanadvice.ru

Скоромная пища

См. раздел ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ

Скоро́мная пи́ща (древнерус. скором – «жир, масло») – продукты, не дозволенные в пост: мясные продукты, яйца, молочные продукты (сливочное масло, сыр, творог, сметана, молоко…).

Кратко – это продукты животного происхождения. При строгом посте воздерживаются и от рыбы.

См. также ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Page 2

• алфавитный указатель •

Святые – «гении религиозности». О. Сергий Булгаков.

Как о смысле музыки мы судим не по ресторанным шлягерам, а по Моцарту и Баху, как о сути живописи мы составляем представление не только на основе комиксов – так и о духовном подвиге надо судить не только по знакомой прихожанке.диакон Андрей

В христианском опыте открывается, что смерть не есть антоним жизни, смерть есть часть жизни.У христианина есть три дня рождения: физическое, духовное (в крещении) и день смерти. Неслучайно дни памяти святых – это дни их смерти.

Page 3

Воскресе́нье – еженедельный праздничный день (малая Пасха), которым начинается богослужебная седмица. Назван так в память воскресения из мертвых Господа Иисуса Христа.

В церковно-богослужебных книгах называется еще неделей, т.к. в этот день не положено заниматься житейскими делами (не-деля), но следует посвящать его молитве, чтению духовной литературы и делам милосердия.

Воскресный день не отменяет и не заменяет празднование субботы.

azbyka.ru

Скоромная пища. Для чего человеку необходим пост

Скачать эту статью

Очень часто в православии можно встретить такое выражение скоромная пища. Что такое и что значит скоромная пища? Неосведомленному человеку в этих делах будет очень трудно понять значение этих слов. Что же такое скоромная еда? Данное понятие относится, конечно же, к православной традиции.

«Чем более дней поста, тем лучше лечение; чем продолжительнее поприще воздержания, тем обильнее приобретение спасения…»

Блаженный Августин о посте

Скоромная пища  это продукты  животного происхождения

Скоромная пища — это продукты  животного происхождения, которые нельзя употреблять во время поста. Также скоромная еда составляет значительную часть рациона многих людей. На самом деле, она не считается плохой для верующих, если она употребляется в предписанное церковным уставом время. Каждому человеку необходимо знать, какие продукты относятся к скромным. Знание этого поможет вам точно следовать церковному уставу.

Скоромная пища — это продукты  животного происхождения, которые нельзя употреблять во время поста. Скоромная еда составляет значительную часть рациона многих людей. Фото: moodle.molochnoe.ru

Скоромные продукты — это мясо теплокровных животных, такие как говядина, свинина, баранина, курятина, гусятина и другие. Яйца и молочные продукты: молоко, творог, масло, сыр и другие кисломолочные напитки и продукты. Это то, что относится к скромным продуктам.

Рыбу, например, в определенные дни есть можно, исключение составляют только великий и успенские посты.

Считается, что человек может принимать рыбу в любое время, кроме дней постов.

Но и когда церковь разрешает принимать продукты животного происхождения, не стоит их слишком много есть, так как они считаются тяжелыми для желудка пищей. Также очень внимательно нужно относиться к своему рациону питания после окончания постного времени. В первый день ни в коем случае нельзя объедаться скромной едой. Лучше вводить ее в свое меню постепенно.

Люди ограничивают себя в скоромной еде во имя одной цели во имя Бога

Также стоит сказать о том, что многие верующие по-разному реагируют на принятие скромных продуктов. Многие, например, с легкостью могут от них отказаться, другие — с трудом. Но самое главное, что этих людей объединяет одно — они ограничивают себя в еде во имя нашего Бога.

Отказ от еды требуется во время церковных постов. Отказ необходим, если православный верующий хочет причаститься. Подготовка к причастию у обычного человека длится 3 дня, именно в эти дни человек должен стараться воздержаться от скромных продуктов.

Человек, который хочет причаститься, должен воздержаться от скоромной пищи в течение трех дней, для того чтобы очистить свою душу от грехов и помыслов. Фото: cdn.azbyka.ru

Также верующий должен поститься после того, как священник наложит на него епитимью. Но сейчас же такое врачевание души от грехов встречается довольно редко.

Смысл поста в совершенствовании любви к Богу и ближним

Также нужно сказать о том, какой смысл поста. Отказ от скоромных блюд не считается целью, так как это только средство. Тяжелая еда отягощает тело и разум, именно поэтому человек становится неспособным к духовному преуспеванию, а также к покаянной молитве. Поэтому нужно знать, что смысл поста совершенно не в еде.

Смысл поста — в совершенствовании любви к Богу и ближним, потому что именно на любви основывается всякая добродетель, которая составляет пост.

Святитель Иоанн Златоуст говорил, что тот, кто ограничивает пост в одном лишь воздержании от пищи, то это весьма бесчестит его, поэтому не одни уста должны поститься, должны поститься и око, и слух, и руки и все наше тело:

«Кто ограничивает пост одним воздержанием от пищи, тот весьма бесчестит его. Не одни уста должны поститься — нет, пусть постятся и око, и слух, и руки, и все наше тело… Пост есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления… Ты постишься? Напитай голодных, напои жаждущих, посети больных, не забудь заключенных в темнице, пожалей измученных, утешь скорбящих и плачущих; будь милосерден, кроток, добр, тих, долготерпелив, сострадателен, незлопамятен, благоговеен и степен, благочестив, чтобы Бог принял и пост твой, и в изобилии даровал плоды покаяния…».

[/aside]

Есть один поучительный рассказ преподобномученика Кронида, наместника Свято-Троицкой Сергиевой лавры. В нем он рассказывает, какой урок он получил от Божьей Матери. Этот случай произошел с ним довольно давно, когда он еще был молодым послушником. Его духовник отпустил его к родителям.

И вот однажды, он приехал к своему родственнику, к своему дяде. Жизнь у дяди была светская, он не в среду, не в пятницу поста не соблюдал. Даже когда он садился за стол и знал, что сегодня среда и пятница, все равно вкушал молоко и яйца.

В сознании же преподобномученика сразу вспомнились слова, кто он такой, чтобы ему специально готовили пищу, поэтому он ел все, что ему предлагали. Примерно за год до того, как его постригли в монахи, он увидел сон. Он стоял в храме, а сзади правого клироса увидел икону больших размеров с изображением Богоматери и Предвечного Младенца на руках.  Божия Матерь изображена была величиной в рост человека и в короне.

Когда преподобномученик увидел ее лик, он склонил перед ней свои грешные колени, и увидел, как Божья Матерь отвращает от него свой лик. Тогда же он в страхе и трепете спросил, чем же он оскорбил ее, почему же она отвращает свой божественный лик от него недостойного?  И в ответ он услышал:

«нарушением поста, в среду и пяток позволяешь себе вкушать скоромную пищу и не почитаешь страданий Сына моего, этим оскорбляешь его и меня».

После этого видение Кронида закончилось, но это было для него уроком для всей его оставшейся жизни. Именно поэтому пост необходимо соблюдать.

Соблюдать пост преподобномученика Кронида, наместника Свято-Троицкой Сергиевой Лавры научила Сама Божия Матерь

Скоромную пищу нужно учиться заменять, чтобы не вредить своему здоровью

Во внимание также принимается и то, что некоторым людям очень трудно отказаться от любимой и привычной им еды. Но существует очень много постных блюд, которые по вкусу не уступают даже скоромной. Какие же это продукты? Например, это постные кондитерские хлебобулочные изделия. Хлеб чаще всего выпекают без добавления молока. А если, например, в рецепте выпечки есть какие-то животные продукты, то их можно заменить, на другие ингредиенты.

Какие же мучные изделия можно приготовить без скромных продуктов? Это, например, пироги, блины, печенье, различные булочки. При замесе теста, в муку вместо молока добавляют теплую или горячую воду. Существует также рецепты постных блинов, печенья и многого другого. В них также заменяются молочные продукты при изготовлении.

В мучные продукты добавляются ингредиенты, которыми можно заменить скоромную пищу. Именно так питается верующий человек во время поста

Если человек любит сладости, то их можно заменить, на такие скоромные сладости, как мед, халва, повидло, варенье.

Во время поста разрешено употребление рыбы, но только в определенные дни, именно она снимает вопрос о недостатке белка в питании человека. Но как же тогда быть, если она запрещена? Продукты животного происхождения можно заменить, на растительные без ущерба для своего здоровья.

Много белка находится в бобовых продуктах — это горох, фасоль, бобы. Также в настоящее время в продаже можно увидеть соевое молоко. Конечно, не каждому оно пойдет по вкусу, но покупатели у такого товара имеются. Каждый пост не обходиться без грибов. Их можно принимать в пищу не часто, и в небольшом количестве, так как они плохо усваиваются нашим организмом. Также растительным источником белка будут — орехи.

Много полезного и необходимого человеку белка, находится в орехах и бобах. Их можно употреблять человеку во время постов. Фото: 5-nt.ru

Салаты вместо майонеза и сметаны можно заправлять растительным маслом. Также можно добавлять в них лимонный сок.

Каждый верующий человек не может представить свою жизнь без поста

Каждый верующий человек не может представить свою жизнь без поста. Некоторые люди воспринимают его как ограничение в рационе своем, но это только внешняя его сторона.

Как уже было сказано ранее, смысл поста — это отказ от удовольствий, а также борьба со своими страстями и грехами. Это время сильной молитвы. В это время также хорошо будет почитать православную духовную литературу, чаще посетить церковные службы — это и есть важные составляющие поста.

Во время поста необходимо избавиться от различного рода искушений. В это время очень полезно будет почитать духовную литературу

Когда человек погрязает в своей суете, его мечты и проблемы захлестывают его, он постоянно крутится, и не в силах остановиться. Времени у него ни на что не хватает, но когда же наступает время поста, нужно отринуть все ненужное. А также каждый человек должен задуматься о том, что является главным для по-настоящему верующего человека? И ответ на этот вопрос — жить во Христе.

В православии есть 4 многодневных постов

В православии есть 4 многодневных поста — это самый главный великий пост, который продолжается 48 дней. Он заканчивается светлым и всем известным праздником — Пасхой Христовой.

Затем Петров пост — он берет свое начало через неделю после праздника Святой Пятидесятницы, и длится до 11 июля. Этот пост посвящен святым апостолам Петру и Павлу.

Третий пост — Успенский. Он проходит с 14 по 27 августа, и был установлен в честь Успения Пресвятой Богородицы. Четвертый пост — это Рождественский. Он продолжается с 28 ноября по 6 января.

Также установлены и однодневные постные дни — это 18 января в честь Крещенского сочельника.  11 сентября — в честь дня Усекновения Главы Крестителя Господня Иоанна. И 27 сентября — в честь Воздвижения Животворящего Креста Господня.

Также в среду и пятницу в течение года необходимо отказываться от еды, так как в среду произошло предательство Христа, а в пятницу, он принял крестные страдания. Память об этих днях — верующие обязательно постятся.

hranitel.club

Что означает скоромная пища? Воздержание от скоромной пищи

Данная тема посвящена христианской традиции поститься. Стоит отметить, что это не столько традиция, сколько обязанность каждого человека, который желает после смерти прийти в Царство небесное.

Всякая еда, любой вид продукта, который исключается во время поста, носит название «скоромная пища».

Что относится к скоромной пище

Каждый православный верующий знает, что в пост нельзя кушать любое мясо, пить молоко и молочные продукты, употреблять яйца в любом виде. Казалось бы, можно один день или несколько потерпеть, не есть курицу или говядину. Ни для кого не секрет, что современные мясокомбинаты сосиски, колбасы делают чаще всего из сои и других продуктов, которые мало относятся к настоящему мясу. Значит, сосиски – не скоромная пища? С одной стороны – да, с другой – нет. Позже мы попытаемся понять, почему.

Если в выпечку кроме воды, муки и подсолнечного масла добавляются яйца, молоко, кефир, простокваша, то можно смело ответить, что она скоромная. В пост ее не употребляют.

То же самое касается шоколада, например. Как правило, в него добавляют пусть и сухое, но молоко. Различные печенья, белый хлеб – это все скоромные продукты.

Что же тогда кушать

Нередко, особенно с началом Великого поста, люди начинают вместо молитвы суету, они ищут те продукты, которые можно употреблять во время трапезы. Это неправильный подход. Лучше заранее составить меню, посмотреть, что можно кушать, а что нет, чтобы в пост не думать о еде, а усердно молиться, проводить время в покаянии, ходить спокойно на службы в храм. Что означает скоромная пища и как не перепутать?

Давайте начнем с хлеба. Он на столе присутствует у каждого христианина. Хлеб благословил Сам Господь. Если вас смущает батон «Нарезной» или хлеб «Бородинский», например, то можно купить лаваш армянский: в его составе только вода, мука, дрожжи и соль. Нет ни грамма молока.

Пирожки домашние из муки, воды, подсолнечного масла и дрожжей отлично заменят скоромную сдобу. Ведь в качестве начинки можно добавить изюм, чернослив, мак, корицу или яблоко.

Что пить

Разумеется, молочные продукты в пост пить нельзя, какие именно:

  • молоко;
  • йогурт;
  • кефир;
  • простоквашу;
  • ряженку.

Нельзя и в кофе или чай добавлять молоко. А сами эти напитки пить можно, но не в больших количествах.

Скоромная пища: коктейли, вино, пиво, газированные напитки, например, «Фанта», «Дюшес» и так далее. Помните, что во время поста нельзя пить ни водку, ни вино. В идеале должны быть только вода, сок, морс, компот.

Почему же нельзя спиртное, ведь оно не молочное, не из яиц или мяса? Дело здесь не в физической пище, а духовной. Выпив спиртное, человек расслабляется, хуже всего – теряет рассудок. А пьянство – тяжелый грех. В целях расслабления или расширения сосудов в пост такие вещи употреблять не стоит. Как это объясняют святые отцы: искушение и грех.

А теперь давайте поговорим, зачем же нужны пост и воздержание от скоромной пищи. Здесь одновременно и сложно, и просто. Простота заключается в том, что отказаться на время от мяса, молока и яиц можно, главное захотеть. А сложность в том, что духовный смысл человек понимает далеко не сразу. Он не может отказаться от любимой еды, блюда, десерта ради Господа, ради своего спасения и Царства Небесного.

Важно понять, что к скоромной пище можно отнести и любимую еду, напиток, без которого невозможно жить полноценно. Например, вы очень любите кофе, хотя в него не добавляете молоко. Стоит отказаться от него на время поста ради сближения с Богом. А теперь поговорим о смысле поста.

Человек привязан к земным благам, ему тяжело отказаться от того, что ему нравится. Но когда он умрет, его душа освободится от этого мира. Что будет? Она будет постоянно голодна, но не потому, что хочется кусочек мяса или выпить кофе (тела-то нет), будет духовный голод. Такой душе хочется вернуться к радостям земной жизни, а не стремиться к Богу. Но, увы, этого не будет. В итоге такая душа попадет к бесам, которые ее искушали. А пост – это сближение с Богом и отдаление от дьявола.

Альтернатива постной пище

Нередко современники хотят устроить себе поблажки: покупают сосиски, сою, чипсы со вкусом бекона, мармелад. Что можно сказать по этому поводу? Если вы поститесь, то делайте это как следует. Ведь вам нужно отвыкнуть от любимых ощущений, привычных вкусов. Не нужно искать подмену. Иначе у вас это будет не пост, а обычная игра с названием «найди альтернативу». То же самое касается и тех, кто думает, что постится, а на деле соблюдает диету.

Любые поиски замены, поблажек, причин лучше оставить и не тратить время. Пост должен быть от чистого сердца, свободным выбором. Что значит скоромная пища для постящегося христианина? Как правило, добровольное желание отказаться от любимых блюд ради общения с Богом. Те, кто постился по-настоящему, наверное, заметили, что после трапезы становится легко, радостно, не тянет в сон, остаются силы для молитвы и других полезных дел.

В каком количестве употреблять

Православная Церковь всегда говорит, что пищу нужно кушать небольшими порциями. Есть такой грех объедения. То есть, когда человек переедает. Как правило, становится тяжело, тянет в сон, хочется перекусить еще. Нередко заканчивается такая трапеза болями в желудке, печеночными коликами. Можно сказать, что человек в таком случае сам себя наказал.

Напротив, поев совсем немножко, можно почувствовать сытость спустя несколько минут после обеда или ужина. И неважно, скоромная пища или постная, но кушать нужно в меру.

Стоит отметить, что изобилие овощных салатов на столе, фруктов и вареного картофеля с грибами – это еще не означает постный стол. Питание должно быть скудным и далеко не разнообразным.

Как готовиться к постничеству

Люди спрашивают часто у священников, верующих: «Какая она: скоромная пища без мяса? Что это такое?». Давайте подробнее рассмотрим этот момент.

Существует мясопустная неделя перед Великим постом: можно кушать все, кроме мясных продуктов. А когда наступает пост, то нельзя есть и остальное.

Пусть на вашем столе будет картофель отварной, рис или гречка, пшенная или гекрулесовая каша на воде. Утром можно попить чай/сок, лаваш или постную булочку.

На обед подойдет грибной суп, например, или на овощном бульоне. На второе можно выпить компот, съесть орехи или сухофрукты.

Различные салаты, морковь по-корейски, соленые огурцы, квашеная капуста, зелень – все это станет источником витаминов, жизненных сил, укрепления иммунитета.

К сожалению, современные агрофирмы добавляют нитраты в овощи и фрукты, обрабатывают зелень, чтобы долго хранилась. Покупайте все продукты лучше у проверенных продавцов.

fb.ru


Смотрите также

Календарь

ПНВТСРЧТПТСБВС
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Мы в Соцсетях

 

vklog square facebook 512 twitter icon Livejournal icon
square linkedin 512 20150213095025Одноклассники Blogger.svg rfgoogle