Сэндвич тостер что это такое


Сэндвич-тостер: как пользоваться, что это такое, преимущества, лучшие модели

Вкусный завтрак за пару минут, оригинальная выпечка или быстрый перекус – все это можно приготовить с помощью сэндвичницы. И если тостером на кухне уже никого не удивишь, то гибридная модель порадует интересной подачей блюда и привнесет свежую нотку в готовку на скорую руку.

Когда появились сэндвич-тостеры

Тостеры так плотно обосновались на наших кухнях, что ими уже никого не удивишь. Однако этот агрегат умеет только поджаривать хлеб, что, согласитесь, весьма скромный функционал для современных многозадачных приборов. Поэтому производители шагнули вперед и стали оснащать тостеры дополнительными функциями. Так появилась сэндвичница. Произошло это в 1974 году, когда австралийская компания Breville выпустила устройство «Снэк-н-тостер».

Фишка аппарата крылась в специальном механизме. Благодаря ему бутерброд разрезался посередине в диагональном направлении с сохранением оттисков на обеих сторонах. И уже в первый год выпуска продали 400 тыс. бутербродниц. Так прибор обрел небывалую популярность. Спустя годы многочисленные компании позаимствовали дизайн оригинального изобретения и стали выпускать свои аппараты.

Что такое сэндвичница

Сэндвич-тостер – это прибор для приготовления закрытых бутербродов. Аппетитные поджаристые тосты заправляют любой начинкой: ветчиной, сыром, джемом, ягодами – всем, что душа гурмана пожелает. В этом и кроется главное отличие сэндвичницы от тостера – способность делать бутерброды с начинкой.

Внешне прибор напоминает небольшой чемоданчик, который состоит из двух нагревающихся пластин. В каждой части этого «кейса» скрыты нагревательные элементы – тэны. Сэндвич зажимается пластинами с двух сторон и нагревается до нужной температуры.

Готовится закрытый бутерброд очень просто: на поверхность пластины кладется один ломтик хлеба, затем начинка, а после – второй ломтик хлеба. После этого створка закрывается. Буквально через 3-5 минут получается готовый горячий бутерброд – сытный и вкусный перекус.

В сэндвичнице легко приготовить бутерброды определенной формы – это зависит от вида пластин. Они бывают округлыми, прямоугольными и треугольными. Имеют по своему ободку выступающую окантовку, которая плотно обжимает бутерброд по краям и гарантирует, что из него не вытечет начинка.

Справка. Округлые бутербродницы рассчитаны на обычные булки хлеба, а квадратные – на хлеб для тостера. Для треугольных форм ломтики хлеба просто разрезаются по диагонали. Более сложные модели, помимо набора съемных пластин, имеют возможность регулировки режима нагрева. Поэтому их используют не только для работы с хлебом и тестом, но и применяют для жарки стейка.

Оптимальный вариант, когда сэндвич-тостер имеет несколько съемных пластин разной формы. Благодаря такой опции при приготовлении можно использовать разные виды хлеба, чтобы менять вкусовые качества бутербродов.

Преимущества покупки сэндвич-тостеров

Если вы привыкли завтракать горячими бутербродами, то сэндвичница – именно то, что вам нужно. В условиях утренней спешки или когда требуется быстро накормить всю семью, прибор выручит вас, как никакой другой. Помимо этого, аппарат готовит вкусные горячие бутерброды, которые сделать другим способом (к примеру, в духовке или микроволновке) не получится.

Завтракать аппетитными сэндвичами удобно на работе, сделав их дома и просто взяв с собой. С приготовлением горячих бутербродов справятся даже дети. Также сэндвич-тостер оценят любители здоровых перекусов: смазывать съемные пластины маслом не обязательно.

Еще один плюс: помимо сэндвичей, устройство используют для готовки других блюд. К примеру, пирожков, омлета, яичницы, вафель, оладий, шаурмы, драников. В некоторых моделях есть режим для поджаривания сосисок, который применяется для приготовления хот-догов.

Бутербродница имеет понятное устройство и простой принцип действия. Большинство частей в комплекте оборудования съемные — их удобно чистить. Прибор компактен, а значит, не займет много места на кухне. Но все же главное достоинство техники, по мнению пользователей, – это быстрота приготовления.

Популярные и проверенные временем модели

При выборе бутербродницы стоит решить для себя: нужна ли вам универсальная модель или подойдет классическая, без дополнительных функций. Последние стоят относительно недорого и просты в использовании. Рассмотрим топ-лучших таких устройств:

  1. Moulinex SM1540/1541 – это классическая сэндвичница без дополнительных насадок. Конструкция у нее литая. В ней расположены четыре углубления для приготовления горячих бутербродов. На крышке корпуса есть замок для закрывания и два световых индикатора. Внутренние поверхности покрыты антипригарным составом. Нагревается прибор быстро и потребляет не более 700 Вт. Бутербродница работает только в одном температурном режиме.
  2. Kitfort КТ-1609 Panini Maker – стильная модель с простым дизайном и механическим управлением. У нее монолитная панель с антипригарным покрытием, а значит, в процессе готовки можно не использовать масло. Благодаря ровной поверхности, помимо сэндвичей, реально приготовить овощи и мясо-гриль. Устройство изготовлено из качественных материалов, поэтому панель разогревается равномерно и медленно остывает. Аппарат оснащен термостойкой ручкой и плотным замком.
  3. Vitek VT-1599 – стандартная монолитная бутербродница. На верхней и нижней панелях есть 4 треугольных углубления для приготовления горячих бутербродов. По краю этих углублений проходит выступ, который «запечатывает» сэндвичи, не позволяя начинке вытекать. На ручке расположен замок-защелка для удобства фиксации крышки во время приготовления. Прибор работает только в одном режиме.

Если вам хочется готовить не только бутерброды, но и вафли, выпечку и другие вкусности, стоит присмотреться к универсальным моделям.

В этом рейтинге рассмотрим лучшие сэндвичницы со сменными панелями:

  1. Redmond Мультипекарь RMB-M616/3 – многофункциональный прибор в стильном черном корпусе, который потребляет не более 650 Вт. Внутри устройства есть отделение для укладки шнура, поэтому его удобно хранить и перемещать. Бутербродница устойчива благодаря прорезиненным ножкам. Ручки почти не нагреваются. В случае перегрева прибор отключится сам.
  2. Unit UDM-3010 – это одна из лучших моделей мультипекаря. В комплекте устройства есть три насадки: для бутербродов, венских вафель и универсальный гриль. Прибор устойчив на любой поверхности, имеет защиту от перегрева и потребляет около 700 Вт. Ручки аппарата сделаны из пластика высокого качества, поэтому при приготовлении почти не нагреваются. Пользователи отмечают легкость в смене панелей и надежную фиксацию. У прибора нет переключателя температуры, он работает только в одном режиме.
  3. Gorenje SM703 – сэндвичница для приготовления домашних вафель, бутербродов, гриля из мяса, рыбы и овощей. В комплекте идут три стандартные съемные пластины. Корпус имеет противоскользящие ножки, которые позволяют прочно стоять на любой поверхности. О готовности блюда сообщит световой индикатор нагревания и звуковой сигнал. На панели нанесено толстым слоем противопригарное покрытие: продукты не будут прилипать к поверхности, а чистка прибора не займет дополнительных средств.

Как правильно выбрать бутербродницу

Выбирая сэндвич-тостер, обращайте внимание на мощность. Чем она выше, тем быстрее нагревается поверхность и готовится блюдо. Оптимально, если устройство потребляет от 640 до 900 Вт.Обращайте внимание на форму и особенности зажимных пластин, так как от этого будет зависеть выбор хлеба для обжаривания. Также проверьте, есть ли у пластин бортики по краям, они не позволят начинке вытечь.

Делайте выбор, исходя из количества едоков и размеров самих сэндвичей. Приборы, рассчитанные на два или четыре кусочка, подойдут для пары человек. Для большой семьи разумнее выбрать более вместительную модель.

Антипригарное покрытие не даст продуктам пригореть, при этом его легко очистить. Смотрите на материал, из которого изготовлен корпус. Вариант в пластике будет дешевле, чем прибор из нержавеющей стали. Также полезная вещь – регулятор температуры и индикатор процесса работы. А благодаря функции автоотключения вам не придется следить за временем.

Бутербродница должна быть устойчива. Для этого производители снабжают модели прорезиненными ножками. Обращайте внимание на возможность хранения в вертикальном положении и наличие отсека для шнура.

Ну и конечно, цена. Она зависит от популярности бренда, наличия дополнительных функций и качества материалов.

Заключение

Сэндвич-тостер – хороший помощник на кухне. В условиях бешеного городского ритма прибор решит вопрос с готовкой утром и избавит от необходимости стоять у плиты вечером. Благодаря бутерброднице вы быстро накроете на стол в случае прихода нежданных гостей. А используя сладкие начинки, легко подадите вкусности к чаю или организуете пикник.

rem.ninja

Тостер или сэндвичница – что лучше, чем отличаются приборы

Тостер, сэндвичница, ростер – все эти названия описывают устройства, которые облегчат приготовление ежедневных завтраков. После приобретения такого девайса можно сэкономить много времени, что особенно актуально для больших семей. При выборе «помощника» нужно определиться, какие именно функции будут востребованы, так как тостер, ростер и сэндвичница предоставляют хозяйке разные возможности.

Отличие тостера от ростера, бутербродницы и сэндвичницы

Эти приборы обладают разными функциями.

Характеристики тостера

Такой прибор, как тостер, применяется для поджаривания ломтиков хлеба. В отличие от обжарки на сковороде, при использовании данного прибора не требуется масло. Кроме того, после подрумянивания пары кусочков хлеба на завтрак не придется мыть посуду.

Тостер устроен по принципу электрической плиты: нагревающая камера этого прибора работает благодаря спиралям, которые вырабатывают инфракрасное излучение. Благодаря этому, плоские ломтики хлеба нагреваются и подсушиваются.

В зависимости от модели, тостеры могут одновременно готовить от 2 до 4 ломтиков хлеба. Большинство таких устройств обладают функцией задавать разные температурные режимы.

Также тостер может выполнять дополнительные полезные действия. Это:

  • размораживание хлеба;
  • одностороннее поджаривание ломтика;
  • подогрев булочек на решетках, которые устанавливают на верхней части прибора;
  • зажаривание готовых бутербродов, что осуществляется при помощи специальных металлических зажимов.

Тостеры бывают ручными, полуавтоматическими и автоматическими.

Более «продвинутыми» разовидностями этого прибора являются:

  • сэндвич-тостер. Это тип устройства, который рассчитан на одновременное приготовление двух или четырех ломтиков хлеба. Такой тостер имеет несколько режимов прожарки, поэтому можно приготовить максимально зажаренные или же тосты со слабой корочкой;
  • тостер с грилем. Такое устройство имеет более крупные габариты, чем стандартное. Оно подойдет для выпекания изделий из теста. Прибор поджаривает хлеб гораздо быстрее, чем обычный тостер.

Ростер

Ростер отличается от тостера наличием более широкого спектра функций. Внешне этот прибор представляет собой печь компактных размеров со стеклянными дверцами. Благодаря габаритам, он может полноценно заменить духовку в квартире, где нет достаточно места для установки духового шкафа.

Мини-духовка оснащается одним или двумя нагревательными элементами, которые располагаются в верхней и нижней части прибора.

Практически каждая модель ростера комплектуется металлической съемной решеткой, одним или несколькими противнями, специальными блюдами-подставками для запекания птицы.

Ростеры, в зависимости от конкретной модели, имеют разную мощность. Этот показатель варьируется от 650 до 900 Вт. Вместимость приборов также может быть разной – от 5 до 50 литров.

Мини-духовки обладают такими полезными функциями:

  • разморозка продуктов. В отличие от тостера, ростер способен разморозить не только хлеб: этот прибор легко справляется с замороженным мясом, рыбой, овощами;
  • быстрый разогрев приготовленных блюд. С помощью ростера можно сохранить аппетитную корочку на готовом блюде, а также довести пищу до необходимой температуры. В отличие от микроволновки, мини-духовка равномерно прогревает блюда с разной плотностью;
  • приготовление различных блюд, включая выпечку. Благодаря режиму конвекции (тесто вначале прогревается и только потом начинает выпекаться) можно не волноваться за то, что готовое блюдо сгорит или неравномерно пропечется.

Таким образом, в ростере можно приготовить не только бутерброды, но и различные пироги, пиццу, курицу и даже шашлык.

Бутербродница (сэндвичница)

Бутербродница – компактный прибор для приготовления закрытых горячих бутербродов. Кроме того, устройство может готовить оладьи, слойки и вафли. Для этого отдельные модели устройства комплектуются дополнительными сменными пластинами.

Сэндвичница состоит из двух нагревающихся пластин, между которыми зажимают бутерброд. Обычный прибор одновременно готовит от 2 до 4 сэндвичей.

Бутербродница также может заменить тостер: с ее помощью можно зарумянивать плоские кусочки хлеба.

Тостер отличается от ростера и сэндвичницы функционалом. Среди названных приборов он обладает наименьшим спектром возможностей, но это нельзя назвать недостатком: если в семье есть духовой шкаф, то он будет выполнять функции и ростера, и бутербродницы, поэтому указанные девайсы будут лишними. Что касается компактного тостера, то он всегда поможет приготовить горячий завтрак за короткое время, при этом не потребляя много электроэнергии.

Все перечисленные выше приборы имеют как преимущества, так и недостатки.

К плюсам тостера необходимо отнести следующее:

  • высокая скорость приготовления зажаренных кусочков хлеба;
  • большой выбор моделей, позволяющий приобрести прибор в соответствии с располагаемым бюджетом;
  • безопасность в эксплуатации, что обеспечивается защитой нагревательных элементов;
  • наличие дополнительных функций (подогрев булочек, разморозка хлеба, выжигание рисунков на поверхности тоста);
  • компактность габаритов, что позволяет без проблем разместить тостер даже на кухне с небольшой квадратурой.

К отрицательным сторонам данного прибора пользователи относят:

  • сезонность. Согласно отзывам, тостер активно используется по большей части зимой и осенью, а в теплое время года стоит без дела;
  • риск ожога при извлечении гренок. Это касается ручных и полуавтоматичесих моделей;
  • подгорание гренок в ручном тостере. Многие владельцы таких моделей жалуются, что требуется долго приспосабливаться к ним, пока не начнут получаться гренки необходимой степени поджарки.

Преимуществами ростера являются:

  • наличие нескольких режимов работы, что позволяет разогревать пищу, выполнять функции гриля, равномерно пропекать изделия из теста;
  • многофункциональность;
  • более компактные размеры по сравнению с духовкой.

К отрицательным сторонам такого прибора относят нагрев корпуса во время работы и связанный с этим риск ожога.

Что касается сэндвичницы, то ее преимуществами являются:

  • возможность быстро приготовить горячие бутерброды, тем самым не затрачивая много времени на то, чтобы накормить всю семью завтраком;
  • наличие дополнительных функций. С помощью бутербродницы можно приготовить вафли, рыбные и мясные стейки, омлет и некоторые другие блюда;
  • наличие защиты от перегрева.

Полезно:  Погружные блинницы - как сделать выбор современной хозяйке

Минусы бутербродницы можно найти в отдельных моделях данного прибора. Чаще всего пользователи жалуются на:

  • хрупкость материала, из которого выполнены недорогие приборы;
  • недостаточную длину шнура;
  • не срабатывание механизма закрывания створок при чрезмерном наполнении бутерброда ингредиентами.

Тостер, сэндвичница и ростер – кухонные приборы, пользу которых каждый оценивает по-своему. Кто-то не может обойтись без сэндвичницы, а кто-то вполне обходится тостером, в то время как многие люди имеют очень отдаленное представление обо всех перечисленных приборах.

Что выбрать?

Желая немного упростить жизнь и сделать работу по кухне менее хлопотной, хозяйки задаются вопросом: тостер, ростер или сэндвичница — что подойдет лучше? Выбирая такой прибор, нужно учитывать такие критерии:

  • потребности семьи. Прежде всего, нужно определиться, какую именно цель должен решать прибор. Если в семье обходятся тостами и не жалуют многокомпонентные бутерброды, то вполне можно ограничиться тостером;
  • наличие другой техники. Если имеется духовка, то лучше взять тостер, так как она выполняет функции ростера и бутербродницы;
  • наличие свободного места. Если на кухне мало места, то оптимально выбрать тостер.

Выбирая модель выбранного девайса, лучше заранее подобрать ее, исходя из того, какое количество бутербродов или тостов потребуется готовить за один раз.

Тостер, ростер и бутербродница – устройства, которые имеют похожий принцип действия, но различаются по функциям. Наиболее функциональным является ростер, но в то же время он занимает много места.

tehnopanorama.ru

Сэндвичница (бутербродница). Виды и применение. Как выбрать

Сэндвичница, или бутербродница – это кухонное нагревательное устройство, применяемое для готовки горячих бутербродов. Оно состоит из двух раскрываемых пластин, между которыми укладываются ломтики хлеба с начинкой. Половины бутербродницы нагреваются и прожаривают сэндвич с обеих сторон. Продолжительность готовки до получения хрустящей корки и расплавления сыра составляет около 2-4 минут.

Устройство и возможности

За пластинами бутербродницы располагается по обыкновенному сухому тэну. Простейшие устройства имеют закрепленные пластины, поэтому могут готовить только однотипные сэндвичи. Бутербродницы среднего и высшего ценового сегмента оснащаются съемными формами, поэтому сфера их применения более обширная. Благодаря этому они могут выполнять функции вафельниц, сковородок и гриля.

В случае с простейшими бутербродницами, не предусматривающими снятие пластин, можно готовить только одну форму сэндвичей:
  • Треугольную.
  • Квадратную.
  • Скругленную.

Также бывают плоские универсальные сэндвичницы. К сожалению уложенные в них сэндвичи не сохраняют свою форму, поэтому после готовки выглядят не так аппетитно и красиво. Если применять такую бутербродницу, то расплавленный сыр часто вытекает. В дальнейшем его приходится соскребать с рабочей поверхности устройства.

Пластины с округлыми, прямоугольными и треугольными отделениями используются под определенную форму хлеба. Пластины с формами имеют по своему ободку выступающую окантовку, которая обжимает бутерброд по краям более плотно, что гарантирует сохранение его содержимого внутри. Сыр и прочие ингредиенты просто не могут вытечь за пределы сэндвича.

Округлые сэндвичницы рассчитаны на обыкновенные булки хлеба, а квадратные на хлеб для тостера. В случае с треугольными формами применяется квадратный ломтик, но разрезанный по диагонали.

Пластины с углублениями вынуждают использовать только определенные формы хлеба. В случае же с плоскими сэндвичницами, можно применять что угодно. Они могут пригодиться при разогреве шаурмы. Также к положительным моментам можно отнести возможность использования на плоских пластинах больших булочек. Благодаря универсальности таких бутербродниц они пользуются популярностью даже несмотря на склонность к растеканию сыра.

Более сложные бутербродницы помимо набора съемных пластин, предусматривают возможность регулировки режима нагрева. Благодаря этому их можно использовать не только для работы с хлебом и тестом, но и применять для жарки стейка.

В идеале нужно чтобы сэндвичница имела несколько съемных пластин с разной формой. Это позволит использовать разные виды хлеба, чтобы менять вкусовые качества получаемых бутербродов. Кроме этого, такие устройства имеют широкое кулинарное применение.

Помимо сэндвичей их можно использовать для готовки:
  • Пирожков.
  • Омлета.
  • Яичницы.
  • Вафель.
  • Оладьев.
  • Шаурмы.
  • Драников.

Подобные устройства могут предусматривать и режим для поджаривания сосисок, применяемый при готовке хот-догов.

Как использовать

Пользоваться сэндвичницей очень просто. Достаточно включить ее в розетку, уложить бутерброд с двумя ломтиками хлеба и начинкой посередине, после чего накрыть его верхней пластиной устройства. Сэндвич нужно прижать, чтобы защелкнуть замок на створках устройства. После этого нажимается кнопка старт. Готовка продолжается от 2 до 4 минут, что зависит от плотности хлеба и мощности самого устройства. После этого раздается звуковой сигнал, сообщающий о готовности.

При использовании сэндвичницы смазывать формы необязательно. Если есть желание получить хлеб с золотистой корочкой, то пластины можно помазать сливочным маслом.

Какая сэндвичница лучше

Предлагаемые в ассортименте производителей кухонной техники бутербродницы отличаются между собой по мощности, емкости и форме внутренних пластин. Именно эти критерии являются основными при выборе.

Важным моментом для ориентирования при подборе модели является емкость. Маленькая сэндвичница может сделать всего 1-2 бутерброда за раз, в то время как большая готовит сразу 8 сэндвичей. В том случае если устройство планируется использоваться в большой семье, то стоит выбрать более вместительную бутербродницу. Она позволит делать нужное количество бутербродов за один раз, что сэкономит время и электроэнергию.

Что касается мощности, то данный критерий не столь критичен. Обычно сэндвичницы выпускают в диапазоне 600-900 Вт. Чем выше этот показатель, тем быстрее готовятся бутерброды. Разница по времени редко превышает больше минуты, поэтому необязательно переплачивать за мощность. Бутербродница на 900 Вт и выше будет полезна только для заведений общественного питания, когда нужно делать много сэндвичей и быстро. Для бытового использования разница в готовке в 30-50 секунд не критична.

Полезные функции сэндвичниц

Бутербродницы отличаются между собой не только по набору съемных пластинок, но и ценным функциям, облегчающим работу с ними. В идеале, чтобы устройство предусматривало защиту от перегрева. Она будет автоматически отключать сэндвичницу после достижения предельной температуры. Это исключит пригорание и образование дыма, что особенно важно, если нужно оставить бутербродницу без присмотра.

Практически все сэндвичницы имеют замок для сжатия пластин между собой. Все же этот элемент конструкции иногда отсутствует. Он позволяет решать сразу две задачи. Во-первых, замок склеивает половинки бутерброда между собой. Во-вторых, при его установке исключается вероятность случайного открывания бутербродницы, что может быть травмоопасным, когда она горячая.

Полезной функцией будет и наличие индикатора работы. Он представляет собой небольшую лампочку, которая горит красным цветом, пока прибор работает. После того как бутерброд приготовиться, индикатор загорается зеленым цветом. Также в устройствах может предусматриваться звуковой сигнал, сообщающий о готовности.

Очень хорошо, если сэндвичница имеет антипригарное покрытие на пластинах. В идеале если оно тефлоновое или керамическое. При его наличии запрещено касаться пластин вилками или другими металлическими предметами. Извлекать прилипшие бутерброды можно только силиконовой или деревянной лопаткой.

В том случае если сэндвичница имеет набор съемных пластинок для готовки, то желательно, чтобы она оснащалась термостатом. Это позволит заранее выставлять оптимальную температуру готовки, ориентируясь по книге рецептов идущей в комплекте с сэндвичнице. Если же термостата нет, то возле устройства придется дежурить, чтобы вытащить бутерброды, вафли или другие блюда через определенный промежуток времени.

Кроме регулятора температуры облегчить процесс готовки может таймер. После его выставления можно заниматься своими делами. Сэндвичница приготовит горячий бутерброд и отключится, создав звуковой сигнал. В устройствах может применяться механический или электронный таймер. Они одинаково надежные, но электронным пользоваться проще.

Какую бутербродницу лучше не покупать

Далеко не каждая бутербродница предлагаемая в продаже будет удачной покупкой. Даже если сэндвичница не имеет съемных пластин, долго греется или позволяет сыру вытечь, это еще не значит, что полученные в ней блюда будут плохими. Немного ошибившись с параметрами при покупке, все равно можно будет готовить вкусные бутерброды, но есть одно главное правило, которое нельзя нарушать.

Категорически не рекомендуется покупать сэндвичницу, от которой исходит неприятный запах пластика. Если он имеется даже у нового холодного устройства, то при нагреве запах только усилится. Как следствие он разойдется по всей кухне, а также напитается в бутерброды. Он не уйдет даже через десятки циклов готовки.

В идеале если устройство имеет корпус из металла. В этом случае подобная проблема вообще отсутствует. К сожалению стальные или алюминиевые приборы стоят дороже, поэтому большинство покупателей вынуждено отдавать предпочтение пластиковым моделям.

Пластиковый корпус это еще не приговор, поскольку многие его виды переносят значительный нагрев, при этом не источают неприятный запах. Именные бренды применяют качественные материалы, но что касается неизвестных производителей, то они могут использовать откровенно плохой пластик. В связи с этим не стоит покупать пластиковую сэндвичницу, предварительно ее не осмотрев лично.

Целесообразность покупки сэндвичницы

Существует довольно много разновидностей кухонного оборудования, которое после покупки практически не используется. К примеру, большинство насадок кухонного комбайна вообще никогда не применяются. Поэтому возникает вполне закономерный вопрос – будет ли применяться сэндвичница постоянно, или после нескольких бутербродов она благополучно отправиться на верхнюю полку шкафчика.

Однозначно, она позволяет готовить вкусные горячие бутерброды, которые сделать другим способом, к примеру, в духовке или микроволновой печи, не удастся. Сэндвичницу целесообразно покупать людям, предпочитающим завтракать горячими бутербродами дома или обедать ими на работе. С бутербродницей их готовка занимает минимум времени, что особенно важно в условиях утренней спешки.

Сэндвичница может использоваться в качестве кухонного оборудования в офисе наряду с микроволновками. Можно дома готовить обыкновенные бутерброды, а уже на работе в обеденный перерыв за несколько минут превращать их в горячие сэндвичи. В том же случае, если периодически есть бутерброды не планируется, то подобное устройство покупать нецелесообразно.

Похожие темы:

tehpribory.ru

Cэндвичница или тостер: что это такое и что лучше выбрать для дома

Благодаря мелкой бытовой технике, приготовление вкусных завтраков и закусок перестало занимать много времени и хлопот. Многие знают, что в продаже есть различные тостеры и сэндвичницы. Но вот в чем их основная разница и что лучше – на эти вопросы может ответить себе не каждый. Здесь мы рассмотрим особенности каждого типа прибора, плюсы и минусы, а так же приведем советы экспертов, каким приборам лучше отдать предпочтение.

Что такое и для чего применяются сэндвичница и тостер

И тостер, и сэндвичница представляют собой небольшие электрические приборы для приготовления бутербродов. Однако их конструкция и принцип несколько разные. Соответственно и бутерброды получаются разные. Разберем более подробно принцип работы каждого устройства.

Тостер

Название прибора происходит от лат. «tostum», что означает «поджаренный». Визуально это малогабаритный девайс с отверстиями для ломтиков хлеба. Корпус может быть металлическим или пластиковым. Размеры тостера и количество отверстий зависят от конкретной модели. Но чаще всего встречаются устройства с 2-мя отсеками.

Внутри тостера установлены нагревательные элементы. Ломтики хлеба складываются в отсеки и после активации девайса подвергаются мягкой сухой обжарке. Большинство моделей имеет настройки (в виде поворотного тумблера или бегунка), позволяющие установить желаемую степень румяности. Есть модели с полностью автоматическими режимами, где достаточно нажать пару кнопок.

Через определенное время (как правило, всего несколько минут) тостер самостоятельно «выбрасывает» готовый горячий, румяный, хрустящий хлеб. Пользователю остается лишь положить на ломтики желаемый ингредиент (ветчину, сыр, джем, мед) и наслаждаться превосходным вкусом.

Есть несколько очень важных правил, как пользоваться тостером:

  1. Нельзя допускать, чтобы на работающий прибор попадали салфетки, полотенца: они могут загореться.
  2. Внутрь отсеков не должна попадать влага.
  3. Запрещено класть в тостер любые хлебобулочные изделия с начинкой, намазанные маслом, покрытые глазурью.
  4. После приготовления тостов рекомендуется очистить прибор от крошек, но делать это нужно, отключив его от сети. В большинстве моделей установлен выдвижной поддон, в котором собираются крошки.
  5. Следует беречь устройство от детей.

Сэндвичница

Сэндвичница (она же бутербродница) внешне похожа на небольшой чемоданчик. Она состоит из двух термоизолированных панелей, соединенных между собой раскладным механизмом.

В зависимости от модели, сэндвичница может быть разных размеров и содержать в наборе несколько различных форм для приготовления бутербродов, тостов, вафель, гриля. Существуют и более простые экземпляры без съемных форм. У качественных девайсов формы имеют антипригарное покрытие, поэтому к ним ничего не липнет и за ними легко ухаживать. Корпус сэндвичниц может быть изготовлен из пластика или металла.

Принцип работы электрической бутербродницы прост: ломтики хлеба, булочки или вафельное тесто закладываются в формы, крышка закрывается и выбираются соответствующие настройки.

Модели бывают полностью автоматизированными или полуавтоматическими. Приготавливая бутерброды в таком устройстве, можно также как и в тостере выбрать степень обжаривания корочки хлеба. При желании допустимо добавлять на поверхность форм масло.

Чем отличаются

Несмотря на то что в обоих устройствах можно приготовить горячие бутерброды, все же между ними много отличий. Рассмотрим основные:

  1. У приборов разная конструкция: тостер имеет нагревательные элементы, между которыми вставляются ломтики хлеба; сэндвичница состоит из двух пластин с запирающим механизмом.
  2. Тостер предназначен для приготовления только одного вида продукта – поджаренного хлеба.
  3. В сэндвичнице можно готовить бутерброды с начинкой, те же тосты, вафли, овощи и даже поджаривать мясо.
  4. В тостере обычно всего 2 отсека для ломтиков хлеба, в бутерброднице — чаще всего 4 или даже 6.
  5. В сэндвичнице можно разогреть уже готовый бутерброд или другие продукты.
  6. В тостере нельзя использовать масло, в бутерброднице можно.

Каждый тип кухонных девайсов имеет свои преимущества, недостатки и особенности, с которыми необходимо ознакомиться, чтобы сделать правильный выбор.

Особенности тостеров

От мощности спиралей, установленных в камере тостера, будет зависеть скорость приготовления хлебцев. В качестве дополнений в приборе могут быть: решетка для подогрева хлебобулочных изделий, поддон, автоматическое центрирование ломтиков, опция размораживания.

Полностью автоматический тип тостера гораздо удобнее в эксплуатации, чем полуавтоматический или ручной. Материал корпуса, выполненный из нержавейки или алюминия, более надежный. Хотя если нечасто пользоваться устройством, то можно выбирать и пластиковые модели. Обычно их цена ниже.

Все модели тостеров обладают пружинным механизмом, выталкивающим наружу готовые поджаренные ломтики хлеба.

Плюсы:

  1. Простота в использовании.
  2. Доступная цена.
  3. Возможность получать горячие подрумяненные хлебцы каждый день.
  4. Несложный уход.
  5. Не занимает много места на кухне.

Минусы:

  1. Позволяет делать только один вид тостов.
  2. Нельзя подрумянить бутерброды с начинкой.
  3. Толщина ломтей должна быть определенного размера.
  4. Для большой семьи тостер всего с двумя отсеками может показаться неудобным, так как за один раз не приготовишь будерброды сразу на всех. Найти модель с большим числом отверстий бывает трудно.

Особенности сэндвичниц

В среднем бутербродницы рассчитаны на приготовление сразу 4-х сэндвичей. Этот универсальный и многофункциональный прибор может порадовать многими изделиями: самыми различными бутербродами с начинкой и без, венскими вафлями, омлетами и запеченными овощами, сладкими слойками, обжаренными кусочками мяса, рыбы или курицы, гамбургерами. Чтобы без труда готовить все эти кулинарные изыски, следует выбирать сэндвичницу с набором форм. Фактически такой прибор представляет собой мини-гриль и берет на себя большую часть его функций.

Полезно:  Как правильно выбрать культиватор из многообразия вариантов

При выборе модели важно обратить внимание на качественную термоизоляцию корпуса, наличие световых индикаторов, автоматическое отключение, количество настроек, защелки створок, температуры и мощность.

Существуют сэндвичницы с механическим и электронным управлением. Материал корпуса предпочтительнее выбирать металлический или из качественного термостойкого пластика.

Плюсы:

  1. Большой набор опций.
  2. Доступные цены.
  3. Простота в эксплуатации.
  4. Большой выбор моделей.
  5. Есть много сэндвичниц с набором различных форм, что еще больше расширяет функционал.
  6. Можно готовить бутерброды и закуски сразу на несколько человек.
  7. Заменяет сразу несколько приборов.

Минусы:

Сэндвичницы настолько универсальны, что сложно обнаружить в них какие-либо недостатки. Это на самом деле очень полезный мультифункциональный прибор.

Что такое сэндвич-тостер

Многим приходилось слышать название «сэндвич-тостер». На самом деле это та же сэндвичница или бутербродница, описанная выше. Все название являются синонимами одного и того же устройства.

Между собой приборы могут различаться только набором опций и дополнительных форм. Даже самая простая сэндвичница рассчитана на приготовление тостов и бутербродов с начинками.

Что лучше выбрать

Не смотря на то что девайсы существенно разные, нельзя сказать, что один лучше другого. Все зависит от потребности конкретного пользователя или семьи. Если человек хочет иметь на завтрак просто поджаренные хлебцы, то ему вполне достаточно будет тостера. Для тех, кто желает разнообразия, лучшим выбором будет сэндвичница.

Также следует учитывать и производительность: в бутерброднице получается приготовить сразу несколько порций закусок.

Наши эксперты делятся рекомендациями, на что обращать внимание при выборе того или иного прибора.

Выбор тостера

  1. Объем. Классические модели имеют два отсека для хлеба, но можно найти девайсы с 4 отсеками и даже профессиональные — с 6 или 8. Чем больше человек в семье, тем более объемным должен быть тостер.
  2. Мощность. Оптимальной мощностью бытового тостера считаются параметры от 600 до 1200 Вт.
  3. Режимы термостата. Уровни обжарки позволяют получать хлебцы с разной степенью подсушивания. Обычно в современных моделях бывает от 5 до 10 режимов. Чем их больше, тем проще будет подобрать обжарку под индивидуальный вкус.
  4. Таймер. Очень удобная опция автоматического отключения и оповещения о готовности.
  5. Дополнения. Съемный поддон для крошек и решетка для подогрева булочек – то, что расширяет функции тостера и делает его более полезным.

Также при покупке стоит обратить внимание на качество корпуса, антискользящие ножки, длину шнура, гарантийный срок.

Выбор сэндвичницы

  1. Объем. Стандартные бутербродницы позволяют готовить сразу 4 порции, но для большой семьи можно найти модель с 6 порциями.
  2. Наличие дополнительных форм. Чем их больше, тем разнообразнее будут различные закуски и блюда.
  3. Мощность. Средние параметры – 700-1200 Вт.
  4. Корпус. Если это пластик, то он должен быть прочным. Желательно не выбирать белый цвет, так как со временем он желтеет.
  5. Термоизоляция. Качественная модель имеет на ручках специальный термоизолирующий материал.
  6. Таймер. Автоматически отключает прибор после завершения программы.
  7. Механизм запирания. У сэндвичницы две панели, и во время готовки они захлопываются. Замок фиксирует крышку, прижимая до нужного положения.

Два прибора – сэндвичница и тостер могут частично заменять друг друга и дополнять. Некоторые предпочитают иметь на своей кухне оба девайса, что тоже является хорошим решением, если позволяют финансы и свободное пространство.

tehnopanorama.ru

Что лучше тостер или сэндвичница: сравнение характеристик приборов

Тостер и сэндвичница могут стать лучшими помощниками на кухне во время утренней суматохи по приготовлению завтрака. Но если нет возможности приобрести оба устройства, то хозяйке следует внимательно изучить их строгое предназначение, а также достоинства и недостатки каждого прибора в отдельности и в сравнении друг с другом.

Тостер или сэндвичница: отличительные особенности

Тостер – это прибор, предназначенный для поджаривания отдельных ломтиков хлеба без применения масла. Принцип действия устройства:

  1. Под действием инфракрасного излучения, которое вырабатывают нагревательные элементы в устройстве, нарезанный ломтиками хлеб подсушивается до румяной корочки.
  2. Большинство моделей предполагают единовременную работу с двумя кусочками хлеба. Но некоторые модели усовершенствованы до выпекания сразу четырех тостов.
  3. Степень нагрева в большинстве современных моделей можно выбирать на свое усмотрение. Все зависит от того, какую степень румяности человек предпочитает.
  4. По степени участия человека в процессе приготовления подсушенного хлеба выделяют тостеры ручные, полуавтоматические и автоматические. В первом варианте человек должен самостоятельно контролировать весь процесс поджаривания хлеба, для этого существует рычаг по выниманию тоста и для его переворачивания. Во втором варианте прибор самостоятельно контролирует степень готовности, реагируя на температуру продукта. В третьем варианте человеку следует выбрать время приготовления хлеба на приборе, которое будет соответствовать желаемому результату. Остальные действия по определению готовности хлеба и выниманию, прибор сделает сам. Автоматические приборы подбрасывают хлеб в итоге приготовления.

Виды тостеров:

  1. Классический. Это прибор с функцией вертикального положения хлеба при приготовлении. Важно, что в отсеки помещается строго по 1 кусочку.
  2. Тостер-гриль. В отличие от первого варианта прибор предполагает горизонтальное положение хлеба. По внешнему виду он напоминает мини-духовку. Такой вид отлично подойдет для выпекания домашних булочек и лепешек.
  3. Сэндвич-тостер. Такая модель состоит из двух пластин, которые плотно прилегают к загруженному продукту. Посредством данного прибора можно не только делать тосты, но и запекать горячие бутерброды с любой начинкой.

Сэндвичница – это прибор, который по своему строению похож на сэндвич-тостер.

Важно! Главными отличиями являются размеры, а также дополнительная возможность выпекания вафлей, слоек и другого. Для этого к прибору прилагаются специальные сменные пластины.

Принцип действия сэндвичницы:

  1. Прибор может запекать бутерброды любой формы: квадрат, треугольник, фигурные формы.
  2. Наличие сменных пластин увеличивает вариативность приготовления блюд.
  3. В приборе пластины выполнены из антипригарного материала.
  4. Работу с сэндвичницей можно сделать безопасной, так как в приборе присутствует запирающий механизм.
  5. Современные модели имеют индикатор готовности, что не позволяет блюду подгореть.

В каких случаях больше подойдет сэндвичница, а в каких тостер

Чтобы понять какой кухонный предмет станет любимым в семье, необходимо понять цель приобретения прибора.

Говорить о покупке тостера стоит в том случае, если на завтрак семья преимущественно предпочитает кушать подсушенный хлеб, добавляя к нему джем, сыр или колбасы и другие продукты питания. Опытные хозяйки радиус применения тостера могут расширить, если используют его для размораживания хлеба или подогрева иных хлебобулочных изделий. Кроме того, по мнению диетологов, замена свежего хлеба на подсушенный до румяной корочки способна привести к снижению массы тела.

Важно! Если же члены семьи имеют разные вкусовые предпочтения в выборе завтрака, то отличным вариантом покупки станет сэндвичница, так как в ней можно приготовить подсушенный хлеб, как и в тостере, но также горячие бутерброды с любыми начинками, венские вафли, стейки, оладьи и многое другое.

Что лучше выбрать: тостер или сэндвичницу

Чтобы определиться с выбором покупки, следует проанализировать следующие моменты:

  1. Наличие и функциональные характеристики духового шкафа. Хорошая плита способна заменить весь функционал сэндвичницы, в этом случае выбор падает на тостер. Но если плита довольно устаревшая, и к ней лишний раз не хочется подходить, то лучшим вариантом покупки будет сэндвичница.
  2. Размер кухни и наличие свободных мест в ящиках. Тостер выгодно покупать тем, у кого недостаточно места на кухне для размещения всех приборов, так как он является компактным и вмещается в любой шкаф. Если же кухня большая в размерах и может найти место для сэндвичницы, то выбор становится очевидным.
  3. Безопасность. Хороший тостер не позволит получить ожог, так как не предполагает вхождение пальцев в отверстия для хлеба. Но есть вероятность получения незначительного ожога при вынимании хлеба. Сэндвичница имеет фиксирующий замок. Но в случае объемного блюда он может не закрыться, что откроет доступ к горячим пластинам.

Таким образом, как тостер, так и сэндвичница могут занять достойное место на семейной кухне, подарив утру хруст и вкус свежеприготовленного завтрака.

setafi.com

Тостер или сэндвичница: что лучше? Чем отличается?

Современная бытовая техника позволяет существенно облегчить работу домохозяйки на кухне – сократить время и упростить процесс приготовления сложного блюда. Особую актуальность она приобретает для приготовления утреннего завтрака, поскольку большинство людей предпочитают тратить на него минимум времени.

Современные бытовые устройства существенно облегчают приготовление утренней трапезы для всей семьи, сводя все усилия до одного нажатия на кнопку. Это позволит всем домочадцам спокойно собираться на учебу или работу, но при этом перед выходом насладиться невероятно сытной и вкусной трапезой.

Тостер: возможности и сфера использования

Двумя самыми популярными видами бытовой техники, используемой для приготовления сытного завтрака, являются тостер или сэндвичница. Что лучше? Ответить на этот вопрос не просто, поскольку оба устройства используются для аналогичных целей. Они позволяют приготовить тосты и разнообразные бутерброды.

Тостер представляет собой прибор для поджаривания хлебных ломтиков. Для этого они погружаются в специальные отверстия, а поджаривание происходит благодаря работе встроенных нагревательных элементов. Современные модели тостеров оснащаются возможностью регулировки времени работы и другими полезными функциями.

Это самый простой в использовании прибор, к тому же он дает возможность приготовить здоровый и полезный завтрак – поджаренные ломтики хлеба. По сравнению с обжариванием на сковородке не содержат жира и канцерогенов, которые образуются при обжаривании хлеба на протяжении длительного времени.

Помимо приготовления хрустящих хлебных ломтиков тостеры могут использоваться и для других целей:

  • размораживание хлеба;
  • одностороннее или фигурное поджаривание;
  • зажаривание бутербродов с помощью специальных металлических зажимов;
  • подогрев булочек на решетках, устанавливаемых сверху прибора.

При выборе этого устройства следует обращать пристальное внимание на количество функций, материал корпуса, мощность, а также такие дополнительные возможности как таймер, регулятор работы, а также индикатор нагрева тостов и их готовности.

Сэндвичница – альтернативный вариант

Но чем отличается тостер от сэндвич тостер? Сэндвичница в отличие от выше рассматриваемого устройства может использоваться для приготовления горячих бутербродов. В зависимости от комплектации устройство одновременно готовит от двух до шести сэндвичей с различными начинками.

При этом форма бутербродов тоже может быть разной – квадратной, треугольной или фигурной. Основное отличие от тостера заключается в конструкции. Сэндвичница представляет собой две пластины, между которыми зажимается сэндвич. Они могут быть выполнены из антипригарного материала, пластика или металла.

Современные сэндвичницы имеют множество полезных функций, облегчающих процесс их использования:

  • запирающие механизмы;
  • теплоизоляция корпуса для минимизации риска получения ожога;
  • регулятор температуры нагрева;
  • таймер и индикатор готовности.

Чем отличается тостер от сэндвич тостер?

Единственное отличие двух этих устройств заключается в конструкции и предназначении. Тостер представляет собой прибор с отверстиями, в которые погружаются кусочки батона, а сэндвичница внешне похожа на вафельницу. При этом сфера использования последнего прибора намного шире, поскольку помимо сэндвичей она может применяться для разных целей:

  • выпекание вафель;
  • зажаривания мяса, овощей и рыбы на гриле.

Тостер идеально подходит для тех, кто любит наслаждаться по утрам зажаренными тостами, а бутербродница – оптимальный вариант для семей, члены которых имеют совершенно разные вкусы.

Объединяет эти два устройства в себе другой бытовой прибор – ростер, который получает не меньшую популярность и распространение на рынке. Он похож на маленький духовой шкаф, который подходит для приготовления разнообразных блюд – от бутербродов на завтрак до мини-пиццы на ужин или обед.

Несмотря на существование огромного количества техники для приготовления вкусного, ароматного и сдобного завтрака можно с легкостью сделать тосты без тостера. Для этого понадобится обычная чугунная сковорода или даже обычный утюг. К примеру, при использовании сковородки достаточно ломтики хлеба придавить грузом, чтобы получить румяные красивые тосты.

expert-byt.ru


Смотрите также

Календарь

ПНВТСРЧТПТСБВС
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Мы в Соцсетях

 

vklog square facebook 512 twitter icon Livejournal icon
square linkedin 512 20150213095025Одноклассники Blogger.svg rfgoogle