Оксикоричные кислоты что это такое


Гидроксикоричная кислота. Фенольные соединения. Высшие растения

Гидроксикоричные кислоты (ГКК) являются одним из видов комплексных соединений. Они оказывают многостороннее действие на организм человека. Благодаря этим веществам, выделяемым из растений, получены ценные лекарственные препараты широкого спектра действия. Несмотря на их активное использование в медицине, антиоксидантный механизм фенольных соединений еще не до конца изучен. Это связано с наличием большого количества их производных и сложностью природных комплексов, в состав которых они входят.

Общие сведения

Гидроксикоричные кислоты – это один из видов биологически активных веществ, наиболее распространенных в растительном мире. Они относятся к фенолам и содержатся практически во всех высших растениях.

Эти кислоты в растительном мире встречаются как в свободном виде, так и в различных комбинациях, а также в составе сложных эфиров и гликозидов. Гликозиды – эфироподобные вещества, состоящие из 2 компонентов – сахаридов (глюкоза, фруктоза, мальтоза) и агликонов (стероиды, альдегиды, терпены и другие). Последний тип соединений является наиболее ценной частью фитопрепаратов на основе гликозидов, так как от них зависит основной терапевтический эффект.

Химическая структура фенолов включает гидроксильные группы OH, соединенные с атомами углерода в ароматическом кольце. Фенольная группа содержится в тирозине – аминокислоте, которая имеется в составе белковых молекул всех живых организмов, а также играет огромную роль в процессе выработки и активации ферментов. Этот вид веществ животные в основном получают вместе с пищей. Растениями фенолы вырабатываются для защиты от инфекционных заболеваний и повреждения насекомыми-вредителями.

В свободном виде фенол, применяемый в промышленности, является токсичным загрязнителем окружающей среды. Однако фенольные соединения, и особенно полифенолы, обладают ценными фармакологическими свойствами. Наиболее простым и наглядным примером служит салициловая кислота. Ее производное известно в медицине как аспирин. Впервые салициловая кислота была выделена из ивовой коры, а при ее нагревании происходит отщепление молекулы диоксида углерода и образование фенола.

Фармакологические свойства

Фенолы обладают следующими выраженными фармакологическими эффектами:

  • противовоспалительный;
  • нейропротективный;
  • антисептический;
  • спазмолитический;
  • иммуностимулирующий;
  • антиоксидантный;
  • противовирусный.

Одна из наиболее важных функций этих веществ – участие в окислительно-восстановительных процессах, а также в механизме нейтрализации активного кислорода (антиоксидантное действие).

ГКК – это производные кофейной кислоты. Наиболее яркими представителями данного класса веществ являются следующие кислоты:

  • кумаровая (n-оксикоричная);
  • хлорогеновая (включая ее изомеры);
  • кофейная;
  • кафтаровая;
  • феруловая, ферулоилхинная и ее изомеры;
  • цикориевая;
  • синаповая.

Структурные формулы некоторых из них показаны на рисунке ниже.

Распространенность

Наибольшее количество гидроксикоричных кислот обнаружено в следующих частях растений:

  • листья табака обыкновенного;
  • незрелые кофейные зерна (зеленого цвета);
  • яблоки;
  • зеленые части масличных культур;
  • листья черники обыкновенной.

По виду кислот, содержащихся в значительном количестве, можно выделить следующие лекарственные и съедобные растения:

  • хлорогеновая – одуванчик;
  • кафтаровая, цикориевая – виноград, эхинацея пурпурная, цикорий;
  • трансферуловая – многолетние злаковые (мятликовые) травы, семейство маревые (свекла, шпинат, лебеда и другие растения);
  • кумаровая, кофейная, феруловая, синаповая – эхинацея, плоды боярышника, корень лопуха, ревень, арника горная, ромашка аптечная;
  • комплекс из кофейной, феруловой и кумаровой кислот – красная и черная смородина и другие виды ягод.

Наибольшее распространение из гидроксикоричных кислот у высших растений получила 3,4-диоксикоричная кислота (второе название - кофейная), которая часто образует более сложные молекулы с хинной, винной и шикимовой кислотами, целлюлозой, белками, лигнином.

Значение фенолов в растительном мире

Данные вещества оказывают двоякое действие на процессы биосинтеза в растениях. Они обладают способностью образовывать пространственные изомеры, которые сильно отличаются по физиологическому воздействию. Цис-изомеры, в которых заместители находятся по одну сторону от плоскости ароматического кольца, усиливают рост растений, а транс-изомеры – наоборот.

Гидроксикоричные кислоты играют важную роль в устойчивости к вредителям и неблагоприятным факторам окружающей среды. Они влияют на биосинтез флавоноидных гликозидов. Так, при понижении температуры и уменьшении освещенности начинается активная выработка антоциана, который приводит к покраснению листьев. Таким образом растения адаптируются к стрессовым условиям. В поврежденных частях также отмечается снижение фенольных и стероидных веществ. Данные соединения участвуют в процессе фотосинтеза и дыхания растений, в метаболизме углеводов и липидов.

Применение в медицине

Гидроксикоричные кислоты являются перспективными соединениями для разработки эффективных лекарств. В связи с этим в фармацевтической промышленности назрела необходимость в создании новых способов анализа и экстракции данных веществ из растительного сырья.

Установлено, что ГКК могут оказывать следующее воздействие на организм человека:

  • феруловая, кофейная, 1,4-дикофеилхинная кислоты – желчегонный эффект, усиление функции почек, стимулирование работы печени в отношении нейтрализации токсинов;
  • кумаровая кислота – туберкулостатическое действие (подавление размножения туберкулиновой палочки);
  • кофейная, цикоревая кислота – сильный противомикробный эффект;
  • феруловая кислота – ослабление вредного воздействия ионизирующего излучения; антигипоксическое, антиоксидантное действие, снижение образования провоспалительных факторов, ускорение синтеза ДНК, антиаритмический эффект.

Опыты над животными показали, что феруловая и кофейная кислоты значительно увеличивают кровоток в мозгу и уменьшают риск отека тканей этого органа при ишемическом повреждении.

fb.ru

Эхинацея

Эхинацея пурпурная — это многолетнее растение с запоминающимися розовыми цветками. Родина эхинацеи — восток Северной Америки, однако в настоящее времяее культивируют во многих странах. Эхинацея пурпурная давно используется в народной медицине для предупреждения гриппа, простудных и инфекционных заболеваний.

В XX веке на эхинацею пурпурную обратили внимание ученые и подтвердили, что онаобладает иммуномодулирующими свойствами и улучшает адаптационные возможности

организма. Сегодня препараты на основе эхинацеи пурпурной широко применяются в традиционной медицине.

Эхинацея, как и все растения, имеет сложный химический состав: флавоноиды, витамины А и С, полисахариды, эфирные масла и т. д. Однако полезное действие эхинацеи обусловлено высоким содержанием в ней гидроксикоричных кислот.

Как действуют гидроксикоричные кислоты?

Кстати:

Чтобы увеличить концентрацию полезных веществ, используют не высушенное растение, а экстракт его наземной части. В экстракте контролируется (стандартизуется) именно содержание гидроксикоричных кислот.

Гидроксикоричные кислоты способствуют формированию адекватного иммунного ответа и поддержанию адаптационного потенциала организма. Они участвуют в подавлениипроцессов воспаления, усиливают активность белков, которые должны защищать организм от чужеродных агентов (в том числе микроорганизмов), а также стимулируют поглощение клетками иммунной системы чужеродных частиц, вирусов, бактерий. Гидроксикоричныекоричные кислоты усиливают выработку интерферонов — мощного противовирусного

оружия.

Таким образом, гидроксикоричные кислоты обладают противомикробными свойствами и повышают устойчивость организма к вирусам и бактериям. Такое действиегидроксикоричных кислот особенно важно во время «сезона простуд», когда риск респираторных инфекций резко возрастает.

Также читайте о пользе и особенностях других действующих веществ препарата Веторон — бета-каротина, витамина С, витамина Е и цинка.

www.beta-carotin.ru

Гидроксикоричные кислоты

Кофейная кислота - обладает желчегонным и сильным антибактериальным действием.

Хлорогеновая кислота – имеет:

  • антибактериальные, противовоспалительные и противовирусные свойства;

  • характеризуется противораковой (антимутагенной) активностью;

  • имеет антиоксидантное действие;

  • способствует укреплению мышц, костей;

  • благоприятствует нормальной деятельности печени;

  • способствует стабилизации беременности.

Скополетин - биологически очень активен и оказывает психофармакологическое действие на организм. Это выражается прежде всего в снижении зависимости от алкоголя и различных наркотических веществ, в т.ч. табака. Поэтому лекарственные вытяжки часто используют в лечении наркозависимости и алкоголизма.

Бета-ситостерин - основной эффект, за счет которого он приобрел популярность - снижение уровнях вредного холестерина в крови, поэтому чаще всего ситостерин используется для лечения гиперхолестеринемии. Бета-ситостерол подавляет всасывание холестерина из пищеварительного тракта, благодаря схожести в структуре он конкурентным образом связывается с мицеллами, не давая холестерину быть усвоенным.

Одно небольшое исследование установило, что бета-ситостерин тормозит потерю волос у мужчин.

В Европе ситостерол применяется для лечения доброкачественной гипертрофии простаты, карциномы простаты, рака молочной железы, хотя положительный эффект лечения еще не доказан.

Кампестерол - является естественным солнцезащитным фильтром, он обладает свойствами абсорбции ультрафиолета; сдерживая меланогенез, он профилактирует появление нежелательной пигментации и старческих пятен.

Лупеол – проявляет противораковую активность, уменьшает уровень метастазирования

Фолликулин - естественный фолликулярный гормон (гормон яичников). Оказывает специфическое эстрогенное действие (подобное действию женских половых гормонов - эстрогенов.

Индол-3-ацетонитрил

Кариофиллен

Хлорофилл

Ксантофилл

Гуминовые кислоты

Гиббереллин

А так же минеральные соли: кальций, магний, калий, фосфор, цинк, железо, кобальт, марганец. [7] [11]

Количественное определение гликозидов

Образцы для исследований брали на испытательном участке университета, в селах Патара Поти Хобско-го района, Анаклиа Зугдидского района, Грмагеле Ланчхутского района, Ахалсопели Сенакского района (Западная Грузия).

С целью инактивации ферментов растительные образцы фиксировали водяным паром в течение 1 мин, затем сушили при комнатной температуре и измельчали. Исследование сладких дитерпеноидных гликозидов листьев стевии проводили по схеме, представленной на рисунке

Листья стевии(5 г) измельчали, обрабатывали в аппарате Сокслета хлороформом(300 мл) в течение 2 ч, далее метанолом(300 мл) в течение 5 ч, затем водой(30 мл). Полученный экстракт фильтровали и концентрировали в условиях вакуума. Хлороформные и водяные экстракты не содержат сладких терпеноидных гликозидов.

Метанольные экстракты перекристаллизировали трижды, растворяли в метаноле(10 мл), фильт-ровали через мембранные фильтры(0,45 мкр). Высокоэффективную тонкослойную хроматографию произ-водили на тонком слое силикагеля(Меrс), система растворителей: хлороформ– метанол– вода(30 : 20 : 4).

Хроматограму проявляли10% серной кислотой. При хроматографировании применяли растворите-ли: 1) хлороформ– метанол– вода(30 : 20 : 4); 2) этилацетат– изопропанол– н-бутанол– вода(20 : 12 : 7 : 6).

Исследование терпеноидных соединений осуществляли методом жидкостной хроматографии высокогодавления. Хроматографирование проводили на хроматографеBeckman (USA), детектор Millipore-Wаters 210 нм, хроматографические колонкиBordapac C18; Bordapac Nh3. Системы растворителей: 1) метанол– вода(65 : 35); 2) ацетонитрил– вода(85 : 15); 3) ацетонитрил– вода(40 : 60).

После проявления пластинки нагревали до110 °С иденситометрировали при390 нм. В таблице1 приве-дены значения Rf этих соединений(окраска экстракта после обработкиh3SO4 темная). Идентификация сладких дитерпеноидных гликозидов стала возможной на основе сопоставления литературных данных споказателями аутентичных соединений(стевиозид и ребаудиозид А).

Для стевиозида значение Rf равно 0,75, а для ребаудиозида– 0,80. Опрыскивание серной кислотой, естественно, вызывает образование темных пятен на хроматограмме. Сладкие дитерпеноидные гликозиды в УФ-свете имеют максимум поглощения при210 нм.

Жидкостная хроматография высокого давления позволяет провести анализ в течение20–30 мин, при этом разделяются все основные дитерпеноидные гликозиды.

Посадка саженцев стевии производится в апреле. На1 га сажают 50–70 тыс. саженцев.

Определение оптимального периода уборки урожая крайне важно, чтобы урожай и содержание в растениях сладких дитерпеноидных гликозидов были максимальными. Зафиксировано содержание сладких дитерпеноидных гликозидов на всех этапах роста и развития стевии.

Количество этих соединений возрастает до начала цветения, а затем чуть снижается, поэтому для уборки урожая оптимальным можно считатьпериод бутонизации.

В стевии сладкие дитерпеноидные соединения распределены неравномерно. Основная их часть рассредоточена в зрелых листьях, которые во время бутонизации растения составляют35% от общей массы. Зрелые листья накапливают основную часть сладких веществ, в 9–12-м листьях насчитывается более70% терпеноидов от их общего содержания. В стеблях концентрация сладких гликозидов низкая(0,1%), поэтому перерабатывать их дальнейшем нет смысла(общая доля стебля– 40%).

Выводы

Нами установлено, что в листьях нового для влажных субтропиков растения стевия(Stevia rebaudiana Bertoni) содержится до 11%сладких дитерпеноидных соединений. Сладкие дитерпеноиды в разных частях растения накапливаются по-разному. Максимальное содержание этих соединений обнаружено в зрелых листьях. [8] [9] [15]

studfiles.net

Оксикоричные кислоты

ОКСИКОРИЧНЫЕ КИСЛОТЫ — фенольные соединения С6 — С3-ряда, у которых бензольное кольцо связано с карбоксильной группой через этиленовую связь.

R1 = R2 =H - n-оксикоричная кислота (n-кумаровая)

R1=ОН, R2=H - кофейная кислота,

R1=OCh4, R2=H - феруловая кислота,

R1 =R2=ОСН3 - синаповая кислота

Оксикоричные кислоты встречаются практически у всех высших растений. Наиболее широко распространена кофейная кислота. Она часто образует димеры с алициклическими кислотами — хинной и шикимовой. Наиболее известны 3-кофеил-хинная кислота (хлорогеновая) и ее изомеры. Подобные сложные эфиры образуют и др. оксикоричные кислоты. Известны эфиры оксикоричных кислот с алифатическими кислотами (винной, яблочной, молочной и др.) и гликозидные формы. Углеводный заместитель в гликозидах присоединяется через фенольный гидроксил или карбоксильную группу. Известно много сложных углеводных производных, нередко оксикоричные кислоты входят в состав белков и полисахаридов.

Свободные оксикоричные кислоты представляют собой чаще бесцветные кристаллические вещества, хорошо растворимые в этиловом и метиловом спиртах, этилацетате, метилированные производные растворяются в эфире и хлороформе. Благодаря этиленовой связи, оксикоричные кислоты способны к цис-транс-изомерии. В растениях обычно преобладает трансформа. Цис- и транс-формы резко отличаются по физиологической активности. Цисформы оксикоричных кислот стимулируют рост растений, а транс-формы не оказывают действия или даже подавляют его. Для обнаружения в растениях используют их свойство флюоресцировать в УФ-свете и реакции, характерные для фенольных соединений.

Биологическая активность большинства оксикоричных кислот изучена пока недостаточно. Установлено выраженное желчегонное действие феруловой, кофейной, хлорогеновой кислот и особенно цинарина (1,4-дикофеилхинная кислота); п-кумаровой кислоте приписывается туберкуло-статическое действие, сильными антибактериальными свойствами обладает кофейная кислота.

www.9lc.com

ПОИСК

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

    В видимом свете на хроматограммах видны только отдельные флавоноиды (антоцианы, флавоны, флавонолы и некоторые др.) при значительном содержании в пятне в фильтрованном УФ-свете — большинство фенольных соединений в виде флуоресцирующих (многие флавоноиды, оксикоричные кислоты и их производные, оксику-марины и др.) или в виде темных пятен (производные бензойной кислоты, катехины, изофлавоны и др.). Для усиления флуоресценции фенольных соединений в УФ-свете используют обычно пары аммиака. Однако в ряде случаев (низкое содержание вещества в пятне, отсутствие флуоресценции или недостаток опыта) обнаружить фенольные соединения указанным способом нельзя. Тогда прибегают к проявлению фенольных соединений на хроматограммах с помощью качественных реакций, позволяющих получить цветное окрашивание, а в ряде случаев и усиление флуоресценции. Рецепты приготовления растворов для проявления фенольных соединений и техника обработки ими хроматограмм подробно описаны в работах [4, 11, 17, 18]. [c.44]     Г. Сб-Сз. Оксикоричные кислоты и их производные [c.74]

    Такие оксифлаваноны можно получить синтетически, например, из флороглюцина и производных оксикоричной кислоты (таких, как хлораигидрид карбэтокси-/г-кумаровой кислоты) в присутствии хлористого алюминия  [c.684]

    Среди природных иолифенольных соединений одно из важнейших мест занимают оксикоричные кислоты и их производные. Применение новейших методов анализа, а также различные комбинации химических и биохимических исследований показали, что оксикоричные кислоты являются необходимыми компонентами в биосинтезе многих фенилпропанов [1, 2], они участвуют в процессе дыхания растения [3], повышают устойчивость растения к действию патогенных микроорганизмов [4]. Кроме того, в настоя-ш ее время убедительно показано, что значительной части этих соединений присуш ряд ценных фармакологических свойств [5—8]. Оксикоричные кислоты и их сложные эфиры обладают направленным действием на функцию печени, желчевыводящих путей и почек [9—11]. Среди растительных источников фенольных соединений внимание многих исследователей привлекает артишок, препараты из которого с успехом применяют для лечения заболевании печени и желчных путей [11 —15]. [c.53]

    Кумарин и различные его производные активно вступают в реакцию сочетания с солями диазония, которая хорошо протекает в щелочной среде. Это связано с тем, что в щелочной среде происходит разрыв лактонного кольца кумарина и проявляется ориентирующее влияние окси-группы, образовавшейся цис-орто-оксикоричной кислоты на замещение атома водорода в ароматическом цикле в пара- и орто-положениях. [c.76]

    Кумарины представляют собой лактоны производных г мс-о-оксикоричной кислоты. Эти кислоты так быстро образуют лактоны, что их не удается выделить в свободном виде. Сам кумарин (фиг. 139, VI) является лактоном цис- [c.351]

    В свободном виде оксикоричные кислоты в растениях обычно не накапливаются. Часть из них оказывается вовлеченной в процессы биосинтеза лигнина и флавоноидов. Другая часть - вступает во взаимодействие с сахарами, полисахаридами клеточных стенок, ациклическими и алициклическими кислотами, терпенами, аминами, алка юи-дами и некоторыми другими веществами. Они образуют многочисленный ряд производных оксикоричных кислот. [c.110]

    К производным пирана относятся также гликозиды группы кумарина (стр. 307), имеющие часто свойства алкалоидов. По химическому строению они являются производными бензопирона, или лактонами о-оксикоричной кислоты. Производные кумарина содержатся во многих растениях. Их содержанием объясняется в значительной степени запах свежескошенного сена. Кумарин и его производные применяются в парфюмерной промышленности, в пищевых эссенциях, при ароматизации табака, при производстве полимеров типа кумаро-новой смолы. [c.513]

    К фенилпропаноидам - фенольным соединениям Сб-Сз-ряда -относятся оксикоричные кислоты, их производные и кумарины. [c.109]

    Природные ингибиторы роста — оксипроизводные коричной кислоты, кумарина и нарингенина, являясь фенольными соединениями, образуются по тем же основным путям биосинтеза, которые присущи другим фенольным соединениям, не обладающим тормозящим действием на рост растений. Основные этапы синтеза ингибиторов роста — производных оксикоричных кислот — проходят, как известно, по следующей схеме  [c.77]

    Из производных а-пирона наиболее известны бензо- .-пиро (1,2-бензопирон), называемый кумарином, и его аналоги—лактоны производных о-оксикоричной кислоты (стр. 411). [c.578]

    Среди лабильно связанных фенольных соединений легко можно распознать флавоноидные гликозиды и производные коричной кислоты (эфиры и гликозиды). Флавоноидные гликозиды в видимом свете имеют желтую окраску, которая усиливается в парах аммиака, при обработке слабыми растворами щелочи, хлористого алюминия, среднего и основного ацетата свинца. Они принимают яркую желто-зеленую флуоресценцию в парах аммиака в УФ-свете. Эфиры и гликозиды оксикоричных кислот в основном имеют те же физикохимические свойства, что и сами оксикоричные кислоты (см. табл. 2). Известную трудность при идентификации фенолов этой фракции представляют только изофлавоновые гликозиды, имеющие много общего с производными бензойной кислоты и собственно флавоноидов [19]. В частности, пятна большинства изофлавонов на [c.47]

    Ги дроке икоричные кислоты, например л-оксикоричная ( -кумаровая), кофейная и их метилированные производные - феруловая и синаповая кислоты, повсеместно распространены у высших растений. Они встречаются и в свободной форме, и в виде разнообразных эфиров. Все четыре оксикоричные кислоты служат биосинтетическими предшественниками большинства всех других фенольных соединений. [c.110]

Смотреть страницы где упоминается термин Оксикоричные кислоты производные: [c.31]    [c.31]    [c.241]    [c.61]    [c.62]    [c.62]    [c.446]    [c.70]    [c.64]    [c.74]    [c.75]    [c.76]    [c.123]    [c.205]    [c.285]    [c.172]    [c.190]    [c.112]    [c.31]    [c.412]    [c.250]    [c.250]    [c.578]    Биохимия фенольных соединений (1968) -- [ c.122 , c.124 , c.125 ]

Кумарин и его производные Кумаровая оксикоричная кислота

Оксииндолы, производные транс Оксикоричная кумаровая кислот

Оксииндолы, производные цис Оксикоричная кумариновая кислот

© 2019 chem21.info Реклама на сайте

www.chem21.info

Большая Энциклопедия Нефти и Газа

Cтраница 1

Оксикоричные кислоты Рё РёС… производные. Р�Р· фенолкарбоновых кислот СЃ карбоксилом, связанным СЃ Р±РѕРєРѕРІРѕР№ цепью, приведем лишь некоторые производные коричной кислоты, имеющие значение как природные продукты.  [1]

Оксикоричные кислоты РјРѕРіСѓС‚ осуществлять СЂРѕСЃС‚-регулирую-щее действие путем изменения соотношения РёС… изомерных форм.  [2]

Оксикоричные кислоты ( РІ цис-форме) подвергаются внутримолекулярной конденсации, давая лактоны ( кумарины), которые обычно встречаются РІ цветковых растениях. Р’ то время как РІ лабораторных методах синтеза кумаринов РёСЃС…РѕРґСЏС‚ РёР· фенолов, РїСЂРё биосинтезе ( например, РІ Mel Hot us alba) фенольный кислород вводится РЅР° последней стадии РїСЂРё ферментативном гидроксилирова-РЅРёРё транс-коричной кислоты СЃ образованием Рѕ-кумаровой кислоты, которая затем превращается РІ цис-кислоту Рё лактонизуется. Существует необходимость РІ эффективном лабораторном методе синтеза фенолов прямым РіРёРґСЂРѕ-ксилированием. Модельная пероксидазная система Юденфренда ( ЭДТА-Р Рµ2 Рћ2 ( или Рќ2Рћ2) - аскорбиновая кислота), применимая Рє целому СЂСЏРґСѓ ароматических субстратов, дает обнадеживающие результаты; РїСЂРё гидроксилировании ацетанилида получен выход около 46 вес.  [3]

Оксикоричные кислоты были обнаружены почти РІРѕ всех исследованных высших растениях. Р�С… особенностью является способность Рє цис-транс-изомерии.  [4]

Оксикоричные кислоты встречаются РІ РїСЂРёСЂРѕРґРµ РІ большем числе сложных соединений, нежели любая другая РіСЂСѓРїРїР° растительных фенолов. Обычные коричные кислоты ( - кумаровая, феруловая, кофейная Рё синаповая) РјРѕРіСѓС‚ быть связаны СЃ сахарами гликозидными СЃРІСЏР·СЏРјРё, сложноэфирными СЃРІСЏР·СЏРјРё или Рё теми, Рё РґСЂСѓРіРёРјРё. РљСЂРѕРјРµ Сахаров, найдено значительное число РґСЂСѓРіРёС… органических молекул, присоединяющихся Рє оксикоричным кислотам; Рє РЅРёРј относятся циклогексанокарбоновые кислоты, например хинная, органические кислоты, например винная, РЎ6 - РЎ3 - соединения, флавонолы, антоцианидины, РЎ-гликозиды флавонов, терпеноиды Рё алкалоиды. Р’ следующих пяти параграфах Р±СѓРґСѓС‚ рассмотрены эти различные комбинированные формы.  [5]

Оксикоричные кислоты распространены РІ растениях, относятся Рє непредельным фенолокислотам.  [6]

Оксикоричную кислоту получают кипячением кумарина СЃ этилатом натрия РІ течение 4 час.  [7]

Р’СЃРµ четыре обычные оксикоричные кислоты были найдены присоединенными Рє антоциановым пигментам, Р° три РёР· РЅРёС… ( РєСЂРѕРјРµ синаповой) - присоединенными Рє флавонольным гликозидам.  [8]

Обнаружены эфиры оксикоричных кислот СЃ алифатическими кислотами: монокофеил - ( -) - винная Рё дикофеил - ( -) - винная ( цикориевая кислота) Рё Рї-кумароалвинная кислота.  [9]

Р�звестно РјРЅРѕРіРѕ более сложных сахарных производных оксикоричных кислот, однако для большинства РёР· РЅРёС… структура окончательно РЅРµ установлена. Точно известна структура трех веществ - шакухирина, грандидентатина Рё эхинакозида.  [10]

Между четырьмя обычными оксикоричными кислотами Рё коричной кислотой существует следующая метаболическая взаимосвязь: коричная - Р»-РєСѓРјР°-ровая - кофейная - - феруловая - - синаповая. Несмотря РЅР° то что циннамоил -, Р»-кумароил - Рё кофеоилхинная ( хлорогеновая) кислоты синтезируются РёР· коричной кислоты или фенилаланина РІ ткани картофеля, Р»-кумаровая кислота РЅРµ превращается РІ хлорогеновую.  [11]

Р’ соединении СЃ оксикоричными кислотами РјРѕРіСѓС‚ также встречаться РјРЅРѕРіРёРµ РґСЂСѓРіРёРµ неродственные растительные продукты. Был описан СЂСЏРґ соединений, которые нельзя отнести РЅРё Рє РѕРґРЅРѕР№ РёР· предыдущих категорий.  [12]

Р�Р· СЂРёСЃ. РІРёРґРЅРѕ, что оксикоричные кислоты являются исходными соединениями для лигнина. Можно представить, что известные три типа лигнина РјРѕРіСѓС‚ образоваться РёР· РѕРєСЃРё - Рё метоксипроизводных коричной кислоты через соответствующие спирты.  [14]

Следует отметить, что эфиры оксикоричных кислот СЃ многоатомными спиртами СЃРїРѕСЃРѕР±РЅС‹ РїСЂРё нагревании РІ водных средах Рє внутримолекулярной миграции СЃ образованием изомерных веществ.  [15]

Страницы:      1    2    3

www.ngpedia.ru


Смотрите также

Календарь

ПНВТСРЧТПТСБВС
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Мы в Соцсетях

 

vklog square facebook 512 twitter icon Livejournal icon
square linkedin 512 20150213095025Одноклассники Blogger.svg rfgoogle